Мука ржаная обойная: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Калорийность и пищевая ценность Мука ржаная обойная

Энергетическая ценность (калорийность) Мука ржаная обойная составляет 294 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	294
Белки, гр	10,7
Углеводы, гр	58,5
Жиры, гр	1,9

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Мука ржаная обойная" для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	294	14.7	14.7%
Белки, гр	10,7	6.67	6.67%
Углеводы, гр	58,5	23.2	23.2%
Жиры, гр	1,9	2.27	2.27%

Микро- и макроэлементы в Мука ржаная обойная

Мука ржаная обойная содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, ПНЖК - Полиненасыщенные жирные кислоты, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Алюминий, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Цинк, Железо.

Микро- и макроэлемент	Значение
Моно- и дисахариды, г.	1,1
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г.	0,2
ПНЖК - Полиненасыщенные жирные кислоты, г.	1,17
Зола, г.	1,6
Крахмал, г.	57,2
Вода, г.	14
Пищевые волокна, г.	13,3
Калий, мг	396
Фосфор, мг	256
Магний, мг	75
Кальций, мг	43
Сера, мг	78
Медь, мкг	350
Бор, мкг	35
Алюминий, мкг	1400
Марганец, мг	2,59
Хром, мкг	4,3
Фтор, мкг	50
Молибден, мкг	10,3
Цинк, мг	1,95
Железо, мг	4,1

Витамины в Мука ржаная обойная

Мука ржаная обойная содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, ПНЖК - Полиненасыщенные жирные кислоты, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Алюминий, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Цинк, Железо.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,42
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,15
Витамин B6 (пиридоксин), мг	0,35
Витамин B9 (фолиевая), мкг	55
Витамин E (ТЭ), мг	2,2
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	3,3
Витамин A (РЭ), мкг	2
Бэта-каротин, мг	0,01
Витамин H (биотин), мкг	2

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Мука ржаная	298	8,9	1,7	61,8
Мука ржаная сеяная	305	6,9	1,4	66,3
Мука ржаная обойная	294	10,7	1,9	58,5
Мука ржаная обдирная	298	8,9	1,7	61,8
Ржаная мука, обдирная	354	9,39	1,77	62,89
Ржаная мука, обойная	324	14,03	2,69	46,14
Ржаная мука, сеяная	367	8,39	1,36	65,63