Соевые соусы: калорийность
С популяризацией японской кухни на прилавках магазинах появились и соевые соусы. Еще не так давно мы ели с ними роллы и суши, однако сегодня эти соусы используются для приготовления вполне себе основательных блюд, например, курицы. Соевый соус обладает характерным вкусом, добавляет блюду немного пикантности и остроты. Сегодня в соус добавляют различные компоненты, которые усиливают и подчеркивают его вкус: чеснок, перец, грибы и т.д.
Калорийность соевого соуса
Соус — поистине низкокалорийный продукт. В нем содержится 52 ккал. При этом белков — около 10 г. Жиров — не более 2,1 г. А углеводов — не больше 13 г.
Польза соевого соуса
Соевый соус хорошо использовать в рамках диетического питания, им можно, как и маслом, заправлять салаты, добавлять ко вторым блюдами, использовать для приготовления маринадов. Калорий в нем мало. Соевый соус хорошо сочетается с курицей и кунжутом, с рисом и рыбой.
Вред соевого соуса
Хотя в большинстве магазинных соусах присутствуют консерванты. Они используются для продления срока годности продукты. В некоторых продуктах встречаются и добавки, усиливающие вкус. Таким образом, производители удешевляют продукт и заставляют покупать его снова и снова, ведь без усилителей вкуса еда становится уже не такой вкусной, как с ними.
Продукт | ККал | Белки, г | Жиры, г | Угл, г | |
---|---|---|---|---|---|
Соус соевый Стебель бамбука Японский | 52 | 6 | 1,7 | 13 | |
Соус соевый Стебель бамбука с Чесноком | 52 | 8,2 | 1,7 | 13 | |
Соус соевый Стебель бамбука с Перцем | 52 | 9 | 2 | 13 | |
Соус соевый Стебель бамбука с Грибами | 52 | 9,7 | 2,4 | 13 | |
Соус соевый Стебель бамбука Пикантный | 52 | 8,4 | 2,1 | 13 | |
Соус соевый Стебель бамбука Классический | 52 | 8 | 1,4 | 13 | |
Соус соевый Стебель бамбука к Пельменям | 48 | 6,6 | 1,2 | 12 | |
Соус соевый Стебель бамбука к Креветкам | 52 | 9,1 | 2,1 | 13 | |
Соевый Соус (Тамари) | 60 | 10,51 | 0,1 | 5,57 | |
Соевый Соус (Сею) | 53 | 6,28 | 0,04 | 7,61 | |
Соевый Соус (Пониженний Натрий) | 53 | 5,17 | 0,08 | 8,51 | |
Соевый Соус (Сею) (с Низким Содержанием Натрия) | 53 | 5,17 | 0,08 | 8,51 | |
Соевый Соус | 53 | 6,28 | 0,04 | 7,61 |