Макаронные соусы: калорийность
Доступность макарон делает это блюдо достаточно популярным, причем в большинстве национальных кухонь. Однако простые макароны не так вкусны, если добавить к ним мясо, а сверху всё полить соусом. Существует множество способов приготовления соусов. Но, как правило, в их основе всегда лежат помидоры либо сыр. Таким образом, можно выделить овощные пасты и сливочные.
Калорийность макаронных соусов
Калорийность у них разная. Соус Маринара содержит 74 ккал. А сырная паста — все 290 ккал. Соответственно, и количество БЖУ отличается. В первом случае белков, как и жиров до 3 г, углеводов — чуть больше 10 г. Во втором случае белков и жиров около 20 г, углеводов — не более 10 г.
Макаронные соусы придают основному блюду (макаронам, пасте) уникальный вкус. Макароны и соус представляют собой уже полноценное самостоятельное блюдо, к которому необязательно добавлять дополнительные компоненты.
Соусы для макарон лучше готовить самим — так вы будете уверены в натуральности используемых для их приготовления компонентов. Тогда как магазинные соусы не отличаются особо натуральным составом. Ведь производитель преследует свои цели, например, как снизить себестоимость продукта и увеличить срок его реализации.
Продукт | ККал | Белки, г | Жиры, г | Угл, г | |
---|---|---|---|---|---|
Сырная Паста | 290 | 16,41 | 21,23 | 8,73 | |
Соус Альфредо | 410 | 9,03 | 41,08 | 2,55 | |
Спагетти Соус с Мясом и Овощами в Домашнем ст.л. | 110 | 8,2 | 6,38 | 5,64 | |
Спагетти Соус с Овощами (в Домашнем Стиле) | 49 | 1,55 | 2,17 | 7,39 | |
Соус для Спагетти / Маринара | 74 | 1,95 | 2,38 | 11,27 |