Калорийность и пищевая ценность Мука пшеничная первого сорта
Энергетическая ценность (калорийность) Мука пшеничная первого сорта составляет 329 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:
Свойство |
Значение |
Калорийность, кКал |
329 |
Белки, гр |
11,1 |
Углеводы, гр |
67,8 |
Жиры, гр |
1,5 |
Калькулятор продукта
Введите количество продукта "Мука пшеничная первого сорта" для подсчета его пищевой ценности
Свойство
|
Значение
|
% от нормы
|
Калорийность, кКал |
329 |
16.45 |
|
Белки, гр |
11,1 |
7.33 |
|
Углеводы, гр |
67,8 |
26.8 |
|
Жиры, гр |
1,5 |
2.27 |
|
Микро- и макроэлементы в Мука пшеничная первого сорта
Мука пшеничная первого сорта содержит следующие элементы:
Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, ПНЖК - Полиненасыщенные жирные кислоты, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Титан, Марганец, Хром, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Селен, Олово, Цинк, Железо, Хлор.
Микро- и макроэлемент |
Значение |
Моно- и дисахариды, г. |
1,2 |
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г. |
0,3 |
ПНЖК - Полиненасыщенные жирные кислоты, г. |
0,69 |
Зола, г. |
0,7 |
Крахмал, г. |
66,1 |
Вода, г. |
14 |
Пищевые волокна, г. |
4,9 |
Натрий, мг |
4 |
Калий, мг |
176 |
Фосфор, мг |
115 |
Магний, мг |
44 |
Кальций, мг |
24 |
Сера, мг |
78 |
Медь, мкг |
180 |
Бор, мкг |
74 |
Кремний, мг |
3 |
Алюминий, мкг |
1220 |
Титан, мкг |
18,1 |
Марганец, мг |
1,12 |
Хром, мкг |
3,1 |
Молибден, мкг |
15,9 |
Ванадий, мкг |
100 |
Кобальт, мкг |
2,4 |
Никель, мкг |
9,3 |
Селен, мкг |
6 |
Олово, мкг |
7,7 |
Цинк, мг |
1,01 |
Железо, мг |
2,1 |
Хлор, мг |
24 |
Витамины в Мука пшеничная первого сорта
Мука пшеничная первого сорта содержит следующие витамины:
Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, ПНЖК - Полиненасыщенные жирные кислоты, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Титан, Марганец, Хром, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Селен, Олово, Цинк, Железо, Хлор.
Витамин |
Значение |
Витамин B1 (тиамин), мг |
0,25 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг |
0,08 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг |
0,22 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг |
35,5 |
Витамин E (ТЭ), мг |
1,8 |
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг |
4,3 |
Холин, мг |
76 |
Витамин B5 (пантотеновая), мг |
0,5 |
Витамин H (биотин), мкг |
3 |
Калорийность и химический состав других продуктов
1
|
Продукт |
ККал |
Белки, г |
Жиры, г |
Угл, г |
|
Белая Пшеничная Мука (Кондитерская)
|
364 |
10,33 |
0,98 |
76,31 |
|
Цельная Пшеничная Мука
|
339 |
13,7 |
1,87 |
72,57 |
|
Мука пшеничная
|
334 |
10,8 |
1,3 |
69,9 |
|
Мука пшеничная высшего сорта
|
334 |
10,8 |
1,3 |
69,9 |
|
Мука пшеничная первого сорта
|
329 |
11,1 |
1,5 |
67,8 |
|
Мука пшеничная второго сорта
|
324 |
11,7 |
1,81 |
63,7 |
|
Обойная пшеничная мука
|
312 |
11,5 |
2,2 |
61,5 |
|
Мука из зародышей пшеницы
|
335 |
33,87 |
7,7 |
32,7 |
|
Пшеничная мука
|
339 |
13,7 |
1,87 |
60,37 |
|
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, необесцвеченная, обогащенная
|
366 |
9,71 |
1,48 |
73,82 |
|
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, обесцвеченная, необогащенная
|
366 |
9,71 |
1,48 |
73,82 |
|
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, обесцвеченная, обогащенная
|
366 |
9,71 |
1,48 |
73,82 |
|
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 11,5% протеина, необесцвеченная, обогащенная
|
363 |
11,5 |
1,45 |
71,41 |
|
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 11,5% протеина, обесцвеченная, необогащенная
|
363 |
11,5 |
1,45 |
71,41 |
|
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 11,5% протеина, обесцвеченная, обогащенная
|
363 |
11,5 |
1,45 |
73,81 |
|
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 13% протеина, обесцвеченная, необогащенная
|
362 |
13,07 |
1,38 |
69,8 |
|
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 13% протеина, обесцвеченная, обогащенная
|
362 |
13,07 |
1,38 |
69,8 |
|
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 15% протеина, обесцвеченная, необогащенная
|
362 |
15,33 |
1,41 |
67,48 |
|
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 15% протеина, обесцвеченная, обогащенная
|
362 |
15,33 |
1,41 |
67,48 |
|
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 9% протеина, обесцвеченная, необогащенная
|
367 |
8,89 |
1,43 |
74,92 |
|
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 9% протеина, обесцвеченная, обогащенная
|
367 |
8,89 |
1,43 |
77,32 |
|
Пшеничная мука высшего сорта, кондитерская, обогащенная
|
362 |
8,2 |
0,86 |
76,33 |
|
Пшеничная мука высшего сорта, смесь для тортильи, обогащенная
|
405 |
9,66 |
10,63 |
67,14 |
|
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная
|
364 |
10,33 |
0,98 |
76,31 |
|
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная кальцием
|
364 |
10,33 |
0,98 |
73,61 |
|
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, необесцвеченная
|
364 |
10,33 |
0,98 |
76,31 |
|
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, обесцвеченная
|
364 |
10,33 |
0,98 |
73,61 |
|
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, самоподнимающаяся
|
354 |
9,89 |
0,97 |
74,22 |
|
Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная
|
361 |
11,98 |
1,66 |
70,13 |
|
Пшеничная мука, хлебопекарная, необогащенная
|
361 |
11,98 |
1,66 |
70,13 |
|
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы
|
334 |
10,3 |
1,1 |
70,6 |
|
Пшеничная мука, второго сорта
|
324 |
11,7 |
1,81 |
63,7 |
|
Пшеничная мука, высшего сорта
|
334 |
10,8 |
1,3 |
69,9 |
|
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная
|
334 |
10,3 |
1,1 |
68,9 |
|
Пшеничная мука, обойная
|
312 |
11,5 |
2,2 |
61,5 |
|
Пшеничная мука, первого сорта
|
329 |
11,1 |
1,5 |
67,8 |
|
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная
|
331 |
10,6 |
1,3 |
67,6 |