Калорийность и пищевая ценность Ржаной хлеб
Энергетическая ценность (калорийность) Ржаной хлеб составляет 258 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:
Свойство |
Значение |
Калорийность, кКал |
258 |
Белки, гр |
8,5 |
Углеводы, гр |
42,5 |
Жиры, гр |
3,3 |
Калькулятор продукта
Введите количество продукта "Ржаной хлеб" для подсчета его пищевой ценности
Свойство
|
Значение
|
% от нормы
|
Калорийность, кКал |
258 |
12.9 |
|
Белки, гр |
8,5 |
5.33 |
|
Углеводы, гр |
42,5 |
16.8 |
|
Жиры, гр |
3,3 |
6.82 |
|
Микро- и макроэлементы в Ржаной хлеб
Ржаной хлеб содержит следующие элементы:
Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Фтор, Селен, Цинк, Железо.
Микро- и макроэлемент |
Значение |
Моно- и дисахариды, г. |
3,85 |
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г. |
0,626 |
Зола, г. |
2,5 |
Вода, г. |
37,3 |
Пищевые волокна, г. |
5,8 |
Натрий, мг |
660 |
Калий, мг |
166 |
Фосфор, мг |
125 |
Магний, мг |
40 |
Кальций, мг |
73 |
Медь, мкг |
186 |
Марганец, мг |
0,824 |
Фтор, мкг |
51 |
Селен, мкг |
30,9 |
Цинк, мг |
1,14 |
Железо, мг |
2,83 |
Витамины в Ржаной хлеб
Ржаной хлеб содержит следующие витамины:
Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Фтор, Селен, Цинк, Железо.
Витамин |
Значение |
Витамин B1 (тиамин), мг |
0,434 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг |
0,335 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг |
0,075 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг |
110 |
Витамин C, мг |
0,4 |
Витамин E (ТЭ), мг |
0,33 |
Витамин К (филлохинон), мкг |
1,2 |
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг |
3,805 |
Холин, мг |
14,6 |
Бэта-каротин, мг |
0,004 |
Витамин B5 (пантотеновая), мг |
0,44 |
Калорийность и химический состав других продуктов
1
|
Продукт |
ККал |
Белки, г |
Жиры, г |
Угл, г |
|
Ржаной Хлеб
|
259 |
8,5 |
3,3 |
48,3 |
|
Поджаренный Ржаной Хлеб
|
284 |
9,4 |
3,6 |
53,1 |
|
Ржаной Хлеб (Уменьшеные Калории)
|
203 |
9,1 |
2,9 |
40,5 |
|
Хлеб черный
|
201 |
7,7 |
1,4 |
37,7 |
|
Бородинский хлеб
|
207 |
6,8 |
1,3 |
40,7 |
|
Ржаной хлеб низкокалорийный
|
203 |
9,1 |
2,9 |
28,5 |
|
Ржаной хлеб
|
258 |
8,5 |
3,3 |
42,5 |
|
Ржаной хлеб, тосты
|
284 |
9,4 |
3,6 |
46,7 |
|
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
|
201 |
6,8 |
1,3 |
39,8 |
|
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый
|
201 |
7,7 |
1,4 |
37,7 |
|
Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки)
|
197 |
6,1 |
1,2 |
39,9 |
|
Хлеб ржаной подовый (из сеяной муки)
|
210 |
4,9 |
1 |
44,8 |
|
Хлеб ржаной формовой (из обойной муки)
|
174 |
6,6 |
1,2 |
33,4 |