Брюква: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Калорийность и пищевая ценность Брюква

Энергетическая ценность (калорийность) Брюква составляет 37 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	37
Белки, гр	1,2
Углеводы, гр	7,7
Жиры, гр	0,1

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Брюква" для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	37	1.85	1.85%
Белки, гр	1,2	0.67	0.67%
Углеводы, гр	7,7	2.8	2.8%
Жиры, гр	0,1	0	0%

Микро- и макроэлементы в Брюква

Брюква содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Железо.

Микро- и макроэлемент	Значение
Моно- и дисахариды, г.	7
Зола, г.	0,8
Крахмал, г.	0,7
Вода, г.	87,8
Органические кислоты, г.	0,2
Пищевые волокна, г.	2,2
Натрий, мг	10
Калий, мг	238
Фосфор, мг	41
Магний, мг	14
Кальций, мг	40
Железо, мг	1,5

Витамины в Брюква

Брюква содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Железо.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,05
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,05
Витамин B6 (пиридоксин), мг	0,2
Витамин B9 (фолиевая), мкг	5
Витамин C, мг	30
Витамин E (ТЭ), мг	0,1
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	1,1
Витамин A (РЭ), мкг	8
Бэта-каротин, мг	0,05
Витамин B5 (пантотеновая), мг	0,1
Витамин H (биотин), мкг	0,1

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Брюква	37	1,2	0,1	7,7
Брюква турнепс	28	0,9	0,1	6,43
Брюква, вареная, без соли	39	1,29	0,22	6,94
Брюква, вареная, с солью	39	1,29	0,22	8,74
Брюква, сырая	36	1,2	0,2	5,63
Турнепс с зеленью, замороженный, вареный, без соли	35	2,99	0,38	1,75
Турнепс с зеленью, замороженный, вареный, с солью	34	2,99	0,38	1,64
Турнепс с зеленью, замороженный, неприготовленный	21	2,46	0,19	1
Турнепс, вареный, без соли	22	0,71	0,08	3,06
Турнепс, вареный, с солью	22	0,71	0,08	5,06
Турнепс, замороженный, вареный, без соли	23	1,53	0,24	2,35
Турнепс, замороженный, вареный, с солью	21	1,53	0,24	1,76
Турнепс, замороженный, неприготовленный	16	1,04	0,16	1,14
Турнепс, зелень, вареная, без соли	20	1,14	0,23	0,86
Турнепс, зелень, вареная, с солью	20	1,14	0,23	0,86
Турнепс, зелень, замороженная, вареная, без соли	29	3,35	0,42	1,58
Турнепс, зелень, замороженная, вареная, с солью	29	3,35	0,42	1,58
Турнепс, зелень, замороженная, неприготовленная	22	2,47	0,31	3,67
Турнепс, зелень, консервированный	14	1,36	0,3	0,72
Турнепс, зелень, сырая	32	1,5	0,3	3,93
Турнепс, сырой	28	0,9	0,1	6,43
Турнипс, зелень, консервированный без добавления соли	19	1,36	0,3	1,51
Суфле из брюквы	147,2	1,7	11,6	9,5