Козинаки: калорийность

Исторически, козинаки изготавливались с использованием грецкого ореха и меда. Однако впоследствии этот орех был заменен на другие аналогичные продукты: семена подсолнечника, кунжут, арахис. Эти компоненты более дешевые и доступные.

Калорийность козинаков

Калорийность козинака ввиду присутствия орехов либо семян высока — 529,7 ккал. Основной компонент продукта определяет и высокое содержание жиров — 29,7 г. При этом белка содержится 11,6 г. А наличие в козинаках меда или патоки обеспечивает 54 г углеводов.

Польза козинаков

Козинак, в отличие от других кондитерских изделий, производится из минимума компонентов. В нем содержатся витамины, микро- и макроэлементы, свойственные кунжуту, семенам подсолнечника или арахиса. В козинаках отсутствует сахар в чистом виде, поэтому резкого всплеска инсулина в крови не замечается.

Вред козинака

Вредность продукта заключается в его высокой калорийности. Неумеренное потребление козинака может привести к проблемам с лишним весом — этому способствует большое количество калорий, жиров и углеводов. При этом аллергия на один из основных компонентов продукта (семена кунжута, подсолнечника либо арахис) исключает его употребление. Не стоит забывать, что козинак — это, прежде всего, сладкая пища.

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Козинак Подсолнечный 576 14,8 42,6 34,5
Козинак Кунжутный 510 12,1 28,9 52,4
Козинак Арахисовый 485 14,3 25,1 52,5
Кунжутные козинаки 510 12,1 28,9 52,4
Козинаки 529,7 11,6 29,7 54