Пирожные: калорийность

Развитие технологий пищевой и химической промышленности определило большое многообразие пирожных, которые сегодня можно встретить на прилавках магазинов. Это не только привычные корзиночки, полосочки, муфточки и эклеры. Ассортимент включает в себя и бисквитные, и слоеные, и кремовые изделия.

Калорийность пирожного

Их калорийность, как и у любого десерта, высока — 300-400 ккал. Белка — минимальное количество — 1-2 г. Жиров — более чем достаточно — 20-30 г. Углеводов в среднем — 50 г. Хотя в пирожном «Картошка» их всего 36 г, в профитроли — 18,7 г. Зато в Брауни — 64,95 г.

Польза пирожного

Один только внешний вид пирожных вызывает аппетит. Эта сладость дарит массу положительных эмоций. Приятные на вкус, пирожные еще и обогащают наш организм энергией. Это обусловлено высоким содержанием углеводов. Современные технологи позволяют хранить пирожные достаточно долгий период времени.

Вред пирожного

Однако в составе пирожных много сахара — это недостаток. Кроме того, в предлагаемых сегодня продуктах содержится большое количество ненатуральных компонентов, в их числе кондитерский жир, который изготавливают часто из пальмового или другого аналогичного масла. А оно, как известно, совсем не полезно для здоровья.

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Пирожное, слоеное с яблочной начинкой 454,2 5,7 25,6 53,6
Пирожное, слоеное с кремом 544,1 5,4 38,6 46,7
Пирожное, бисквитное, с фруктовой начинкой 344 4,7 9,3 64,4
Пирожное, бисквитное 344 4,7 9,3 64,4
Пирожное, белково-сбивное 464,6 2,8 24,3 62,6
Пирожное слоеное с белковым кремом 461 6,1 26 50,6
Пирожное песочное с кремом 485 5,1 28,2 52,1
Пирожное миндальное 433 8,5 16,2 63,2
Пирожное крошковое 388 5,9 19,4 47,5
Пирожное заварное с кремом (трубочка) 433 4,4 24,5 48,8
Пирожное воздушное с кремом 440 2,6 20,8 60,5
Пирожное вафельное молочное 572 4,8 36,7 55,3
Пирожное бисквитное с белковым кремом 336 4,4 7,3 63,1
Заварные трубочки с кремом 322,8 5,9 10,2 55,3
Пирожное "Кокетка" 418,1 18,7 29,4 21
Лимонное пирожное 219,9 5,3 12,2 23,8
Пирожное Эклер с кремом 439 3,2 30,8 36,2
Пирожное Трубочка с кремом 454 1,7 25,2 50,9
Пирожное Полено 368 4,8 22,2 47,1
Пирожное Корзиночка со сливками и конфитюром 365 0,7 18,7 48,4
Пирожное Корзиночка с фруктами 380 0,8 17,3 42,5
Пирожное Корзиночка с клубничкой 434 1,2 22,4 55,8
Пирожное Корзиночка с грибочками 461 1 27,5 54,9
Пирожное Корзиночка с белковым кремом 372 1,9 13,7 59,3
Пирожное Корзиночка крем-брюле 392 2,8 21,5 46,2
Пирожное Коктейль 384 2 13,8 59,5
Пирожное Картошка с кремом 392 4,3 19,7 48,9
Пирожное Картошка с карамельной начинкой 355 3,7 20 47,6
Пирожное Кармен 390 2,9 19,4 52,8
Пирожное Воздушное 419 3,1 16,3 68,5
Пирожное песочное кольцо с орехами 420 4,8 9,2 55,3
Пирожные трубочки 454 1,7 25,2 50,9
Пирожное орешек 397 5,8 16,5 49,1
Воздушные пирожные (меренги) 440 2,6 20,8 60,5
Пирожное брауни 405 4,57 16,84 64,95
Пирожное корзиночка 392 2,8 21,5 46,2
Пирожное картошка 310,8 6,8 15,5 36
Заварное пирожное 433 4,4 24,5 48,8
Пирожные 336 4,4 7,3 63,1
Пирожное эклер 439 3,2 30,8 36,2
Профитроли 253 9,6 16 18,7
Обезжиренное Шоколадное Пирожное 324 5,43 5,38 70,23
Шоколадное Пирожное с Глазурью 405 4,8 16,3 63,9