Кардамон: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Кардамон

Калорийность и пищевая ценность Кардамон

Энергетическая ценность (калорийность) Кардамон составляет 311 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство Значение
Калорийность, кКал 311
Белки, гр 10,76
Углеводы, гр 40,47
Жиры, гр 6,7

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Кардамон" для подсчета его пищевой ценности

Свойство Значение % от нормы
Калорийность, кКал 311 15.55
15.55%
Белки, гр 10,76 6.67
6.67%
Углеводы, гр 40,47 16
16%
Жиры, гр 6,7 13.64
13.64%

Микро- и макроэлементы в Кардамон

Кардамон содержит следующие элементы: НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Цинк, Железо.

Микро- и макроэлемент Значение
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г. 0,68
Зола, г. 5,78
Вода, г. 8,28
Пищевые волокна, г. 28
Натрий, мг 18
Калий, мг 1119
Фосфор, мг 178
Магний, мг 229
Кальций, мг 383
Медь, мкг 383
Марганец, мг 28
Цинк, мг 7,47
Железо, мг 13,97

Витамины в Кардамон

Кардамон содержит следующие витамины: НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Цинк, Железо.

Витамин Значение
Витамин B1 (тиамин), мг 0,198
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0,182
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0,23
Витамин C, мг 21
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг 1,102

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Эстрагон 24,8 1,5 0 5
Розмарин 131 3,31 5,86 6,6
Гвоздика 323 6 20,1 27
Кардамон 311 10,76 6,7 40,47
Корица 261 4 2 57
Лавровый лист 313 7,61 8,36 48,67
Шафран 310 11,43 5,85 61,47
Тмин 333 19,77 14,59 11,9
Карри 325 12,66 13,81 58,15
Зира 375 17,81 22,27 44,24
Душица сушеная (орегано) 265 9 4,28 68,92
Куркума 354 7,83 9,88 64,93
Корень имбиря 80 7,28 6,75 63,08
Имбирь сухой молотый 335 8,98 4,24 71,62
Маринованный имбирь 51 0,2 0,3 12,5
Кэроб 222 4,62 0,65 49,08
Кунжут 565 19,4 48,7 12,2
Мак 556 17,5 47,5 14,5
Мускатный орех 556 20 50 7
Мускатный орех молотый 525 5,84 36,31 49,29
Семена пажитника 323 23 6,41 58,35
Семена укропа 305 15,98 14,54 55,17
Семена фенхеля 345 15,8 14,87 52,29
Цедра апельсиновая 97 1,5 0,2 14,4
Цедра лимонная 47 1,5 0,3 5,4
Кориандр 298 12,37 17,77 13,09
Черемуха молотая 100,8 8,4 0 16,8
Сушеная черемуха 100,8 8,4 0 16,8
Анис 337 17,6 15,9 35,42
Бадьян 337 18 16 50
Сушеный галангал 0,1 0,1 0,1 0,1
Асафетида молотая 0,1 0,1 0,1 0,1
Имеретинский шафран 310 11,43 5,85 61,47
Букет гарни 259 12,4 6,5 26
Пряности 247 3,99 1,24 27,49
Мускатный цвет мацис 475 6,71 32,38 30,3
Цедра грейпфрута 29 0,7 0,2 6,5
Пряные травы 259,3 12,368 6,508 25,978
Чернушка посевная (калинджи) 0,1 0 0 0
Кориандр молотый 298 12,37 17,77 13,09
Черный кардамон 311 10,76 6,7 40,47
Зубровка душистая 0,1 0 0 0
Цедра лайма 16 0,9 0,1 3
Луми 30 0,9 0,1 3
Бобы тонка 57 6 0,1 8,5
Пиццайола 78 0,8 0,09 18,1
Цедра мандарина 97 1,5 0,2 14,4
Гвоздика, молотая 323 5,98 20,07 27,01
Имбирь, молотый 347 9,12 5,95 58,29
Кориандр, семена 298 12,37 17,77 13,09