Куркума, молотая: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Куркума, молотая

Калорийность и пищевая ценность Куркума, молотая

Энергетическая ценность (калорийность) Куркума, молотая составляет 354 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство Значение
Калорийность, кКал 354
Белки, гр 7,83
Углеводы, гр 43,83
Жиры, гр 9,88

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Куркума, молотая" для подсчета его пищевой ценности

Свойство Значение % от нормы
Калорийность, кКал 354 17.7
17.7%
Белки, гр 7,83 4.67
4.67%
Углеводы, гр 43,83 17.2
17.2%
Жиры, гр 9,88 20.45
20.45%

Микро- и макроэлементы в Куркума, молотая

Куркума, молотая содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Селен, Цинк, Железо.

Микро- и макроэлемент Значение
Моно- и дисахариды, г. 3,21
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г. 3,12
Зола, г. 6,02
Вода, г. 11,36
Пищевые волокна, г. 21,1
Натрий, мг 38
Калий, мг 2525
Фосфор, мг 268
Магний, мг 193
Кальций, мг 183
Медь, мкг 603
Марганец, мг 7,833
Селен, мкг 4,5
Цинк, мг 4,35
Железо, мг 41,42

Витамины в Куркума, молотая

Куркума, молотая содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Селен, Цинк, Железо.

Витамин Значение
Витамин B1 (тиамин), мг 0,152
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0,233
Витамин B6 (пиридоксин), мг 1,8
Витамин B9 (фолиевая), мкг 39
Витамин C, мг 25,9
Витамин E (ТЭ), мг 3,1
Витамин К (филлохинон), мкг 13,4
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг 5,14
Холин, мг 49,2

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Эстрагон 24,8 1,5 0 5
Розмарин 131 3,31 5,86 6,6
Гвоздика 323 6 20,1 27
Кардамон 311 10,76 6,7 40,47
Корица 261 4 2 57
Лавровый лист 313 7,61 8,36 48,67
Шафран 310 11,43 5,85 61,47
Тмин 333 19,77 14,59 11,9
Карри 325 12,66 13,81 58,15
Зира 375 17,81 22,27 44,24
Душица сушеная (орегано) 265 9 4,28 68,92
Куркума 354 7,83 9,88 64,93
Корень имбиря 80 7,28 6,75 63,08
Имбирь сухой молотый 335 8,98 4,24 71,62
Маринованный имбирь 51 0,2 0,3 12,5
Кэроб 222 4,62 0,65 49,08
Кунжут 565 19,4 48,7 12,2
Мак 556 17,5 47,5 14,5
Мускатный орех 556 20 50 7
Мускатный орех молотый 525 5,84 36,31 49,29
Семена пажитника 323 23 6,41 58,35
Семена укропа 305 15,98 14,54 55,17
Семена фенхеля 345 15,8 14,87 52,29
Цедра апельсиновая 97 1,5 0,2 14,4
Цедра лимонная 47 1,5 0,3 5,4
Кориандр 298 12,37 17,77 13,09
Черемуха молотая 100,8 8,4 0 16,8
Сушеная черемуха 100,8 8,4 0 16,8
Анис 337 17,6 15,9 35,42
Бадьян 337 18 16 50
Сушеный галангал 0,1 0,1 0,1 0,1
Асафетида молотая 0,1 0,1 0,1 0,1
Имеретинский шафран 310 11,43 5,85 61,47
Букет гарни 259 12,4 6,5 26
Пряности 247 3,99 1,24 27,49
Мускатный цвет мацис 475 6,71 32,38 30,3
Цедра грейпфрута 29 0,7 0,2 6,5
Пряные травы 259,3 12,368 6,508 25,978
Чернушка посевная (калинджи) 0,1 0 0 0
Кориандр молотый 298 12,37 17,77 13,09
Черный кардамон 311 10,76 6,7 40,47
Зубровка душистая 0,1 0 0 0
Цедра лайма 16 0,9 0,1 3
Луми 30 0,9 0,1 3
Бобы тонка 57 6 0,1 8,5
Пиццайола 78 0,8 0,09 18,1
Цедра мандарина 97 1,5 0,2 14,4
Гвоздика, молотая 323 5,98 20,07 27,01
Имбирь, молотый 347 9,12 5,95 58,29
Кориандр, семена 298 12,37 17,77 13,09