Пшеничная мука, второго сорта: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Пшеничная мука, второго сорта

Калорийность и пищевая ценность Пшеничная мука, второго сорта

Энергетическая ценность (калорийность) Пшеничная мука, второго сорта составляет 324 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство Значение
Калорийность, кКал 324
Белки, гр 11,7
Углеводы, гр 63,7
Жиры, гр 1,81

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Пшеничная мука, второго сорта" для подсчета его пищевой ценности

Свойство Значение % от нормы
Калорийность, кКал 324 16.2
16.2%
Белки, гр 11,7 7.33
7.33%
Углеводы, гр 63,7 25.2
25.2%
Жиры, гр 1,81 2.27
2.27%

Микро- и макроэлементы в Пшеничная мука, второго сорта

Пшеничная мука, второго сорта содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Титан, Марганец, Хром, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Селен, Олово, Цинк, Железо, Хлор.

Микро- и макроэлемент Значение
Моно- и дисахариды, г. 0,9
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г. 0,29
Зола, г. 1,1
Крахмал, г. 62,8
Вода, г. 14
Пищевые волокна, г. 0,6
Ненасыщеные жирные кислоты, гр 1,03
Натрий, мг 6
Калий, мг 251
Фосфор, мг 184
Магний, мг 73
Кальций, мг 32
Сера, мг 90
Медь, мкг 290
Бор, мкг 93
Кремний, мг 2
Алюминий, мкг 1400
Титан, мкг 22
Марганец, мг 1,47
Хром, мкг 4,5
Молибден, мкг 20,4
Ванадий, мкг 130
Кобальт, мкг 3
Никель, мкг 20
Селен, мкг 6
Олово, мкг 12
Цинк, мг 1,85
Железо, мг 3,9
Хлор, мг 24

Витамины в Пшеничная мука, второго сорта

Пшеничная мука, второго сорта содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Титан, Марганец, Хром, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Селен, Олово, Цинк, Железо, Хлор.

Витамин Значение
Витамин B1 (тиамин), мг 0,37
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0,12
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0,5
Витамин B9 (фолиевая), мкг 38,4
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг 4,8422
Холин, мг 86
Витамин A (РЭ), мкг 1,6667
Бэта-каротин, мг 0,01
Витамин B5 (пантотеновая), мг 0,8
Витамин PP, мг 4,55
Витамин H (биотин), мкг 4,4
Витамин E, мг 5,37

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Белая Пшеничная Мука (Кондитерская) 364 10,33 0,98 76,31
Цельная Пшеничная Мука 339 13,7 1,87 72,57
Мука пшеничная 334 10,8 1,3 69,9
Мука пшеничная высшего сорта 334 10,8 1,3 69,9
Мука пшеничная первого сорта 329 11,1 1,5 67,8
Мука пшеничная второго сорта 324 11,7 1,81 63,7
Обойная пшеничная мука 312 11,5 2,2 61,5
Мука из зародышей пшеницы 335 33,87 7,7 32,7
Пшеничная мука 339 13,7 1,87 60,37
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, необесцвеченная, обогащенная 366 9,71 1,48 73,82
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, обесцвеченная, необогащенная 366 9,71 1,48 73,82
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, обесцвеченная, обогащенная 366 9,71 1,48 73,82
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 11,5% протеина, необесцвеченная, обогащенная 363 11,5 1,45 71,41
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 11,5% протеина, обесцвеченная, необогащенная 363 11,5 1,45 71,41
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 11,5% протеина, обесцвеченная, обогащенная 363 11,5 1,45 73,81
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 13% протеина, обесцвеченная, необогащенная 362 13,07 1,38 69,8
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 13% протеина, обесцвеченная, обогащенная 362 13,07 1,38 69,8
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 15% протеина, обесцвеченная, необогащенная 362 15,33 1,41 67,48
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 15% протеина, обесцвеченная, обогащенная 362 15,33 1,41 67,48
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 9% протеина, обесцвеченная, необогащенная 367 8,89 1,43 74,92
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 9% протеина, обесцвеченная, обогащенная 367 8,89 1,43 77,32
Пшеничная мука высшего сорта, кондитерская, обогащенная 362 8,2 0,86 76,33
Пшеничная мука высшего сорта, смесь для тортильи, обогащенная 405 9,66 10,63 67,14
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная 364 10,33 0,98 76,31
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная кальцием 364 10,33 0,98 73,61
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, необесцвеченная 364 10,33 0,98 76,31
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, обесцвеченная 364 10,33 0,98 73,61
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, самоподнимающаяся 354 9,89 0,97 74,22
Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная 361 11,98 1,66 70,13
Пшеничная мука, хлебопекарная, необогащенная 361 11,98 1,66 70,13
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 334 10,3 1,1 70,6
Пшеничная мука, второго сорта 324 11,7 1,81 63,7
Пшеничная мука, высшего сорта 334 10,8 1,3 69,9
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 334 10,3 1,1 68,9
Пшеничная мука, обойная 312 11,5 2,2 61,5
Пшеничная мука, первого сорта 329 11,1 1,5 67,8
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 331 10,6 1,3 67,6