Тесто: калорийность

Тесто — основа для приготовления миллионов популярных блюд по всему миру. Без теста невозможно себе представить современную культуру питания, хотя оно имело огромную популярность еще в древние времена.

Основа для простого пресного теста — это мука, вода и соль. Несмотря на простоту его приготовления, с помощью обычного теста можно приготовить настоящие шедевры кулинарного искусства.

Самые популярные блюда из простого теста — макаронные изделия, вареники, пельмени, различные виды лепешек. Его можно купить в готовом виде и сделать самостоятельно, что не займет много времени и усилий.

Калорийность теста

Средняя калорийность обычного пресного теста — 210 ккал. В нем содержится 9.5 г белков, 2.8 г жиров и 41 г углеводов.

Польза теста определяется такими факторами:

  • относительно высокое содержание белка;
  • быстрое насыщение организма.

Говорить о пользе продукта можно только в случае его домашнего приготовления, так как большинство производителей грешат добавлением большого количества консервантов, крахмала и красителей.

Тесто из белой муки противопоказано при сахарном диабете. Его обжарка в большом количестве масла может нанести вред даже здоровому организму. Это же относится к несвежему продукту.