Калорийность и пищевая ценность Пекинская капуста (пе-тсай), сырая
Энергетическая ценность (калорийность) Пекинская капуста (пе-тсай), сырая составляет 16 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:
Свойство |
Значение |
Калорийность, кКал |
16 |
Белки, гр |
1,2 |
Углеводы, гр |
2,03 |
Жиры, гр |
0,2 |
Калькулятор продукта
Введите количество продукта "Пекинская капуста (пе-тсай), сырая" для подсчета его пищевой ценности
Свойство
|
Значение
|
% от нормы
|
Калорийность, кКал |
16 |
0.8 |
|
Белки, гр |
1,2 |
0.67 |
|
Углеводы, гр |
2,03 |
0.8 |
|
Жиры, гр |
0,2 |
0 |
|
Микро- и макроэлементы в Пекинская капуста (пе-тсай), сырая
Пекинская капуста (пе-тсай), сырая содержит следующие элементы:
Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Селен, Цинк, Железо.
Микро- и макроэлемент |
Значение |
Моно- и дисахариды, г. |
1,41 |
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г. |
0,043 |
Зола, г. |
0,98 |
Вода, г. |
94,39 |
Пищевые волокна, г. |
1,2 |
Натрий, мг |
9 |
Калий, мг |
238 |
Фосфор, мг |
29 |
Магний, мг |
13 |
Кальций, мг |
77 |
Медь, мкг |
36 |
Марганец, мг |
0,19 |
Селен, мкг |
0,6 |
Цинк, мг |
0,23 |
Железо, мг |
0,31 |
Витамины в Пекинская капуста (пе-тсай), сырая
Пекинская капуста (пе-тсай), сырая содержит следующие витамины:
Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Селен, Цинк, Железо.
Витамин |
Значение |
Витамин B1 (тиамин), мг |
0,04 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг |
0,05 |
Витамин B3 (пантотеновая), мг |
0,105 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг |
0,232 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг |
79 |
Витамин C, мг |
27 |
Витамин E (ТЭ), мг |
0,12 |
Витамин К (филлохинон), мкг |
42,9 |
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг |
0,4 |
Холин, мг |
7,6 |
Витамин A (РЭ), мкг |
16 |
Бэта-каротин, мг |
0,19 |
Калорийность и химический состав других продуктов
|
Продукт |
ККал |
Белки, г |
Жиры, г |
Угл, г |
|
Капуста
|
24 |
1,44 |
0,12 |
5,58 |
|
Краснокочанная Капуста
|
31 |
1,43 |
0,16 |
7,37 |
|
Зеленая Капуста
|
24 |
1,44 |
0,12 |
5,58 |
|
Савойская Капуста
|
27 |
2 |
0,1 |
6,1 |
|
Китайская Капуста
|
13 |
1,5 |
0,2 |
2,18 |
|
Листовая Капуста
|
50 |
3,3 |
0,7 |
10,01 |
|
Приготовленная Свежая Зеленая Капуста
|
42 |
2,05 |
2,24 |
4,81 |
|
Квашеная Капуста (Консервированная, с Жидкостью)
|
19 |
0,91 |
0,14 |
4,28 |
|
Приготовленная Квашеная Капуста
|
19 |
0,91 |
0,14 |
4,28 |
|
Капуста пекинская
|
16 |
1,2 |
0,2 |
2,03 |
|
Капуста краснокочанная
|
26 |
0,8 |
0,2 |
5,1 |
|
Капуста савойская
|
28,2 |
1,2 |
0,1 |
6 |
|
Квашеная капуста
|
27 |
1,6 |
0,1 |
5,2 |
|
Капуста пак чой
|
13 |
1,5 |
0,2 |
2,2 |
|
Капуста романеско
|
30 |
2,5 |
0,3 |
4,2 |
|
Капуста белокочанная
|
28 |
1,8 |
0,1 |
4,7 |
|
Капуста кале
|
50 |
3,3 |
0,7 |
8,01 |
|
Капуста консервированная
|
23 |
1,27 |
0,06 |
3,61 |
|
Капуста маринованная
|
23 |
1,27 |
0,06 |
3,61 |
|
Маринованная капуста пекинская
|
23 |
1,27 |
0,06 |
3,61 |
|
Сушеная капуста
|
278 |
15 |
1,4 |
48 |
|
Браунколь, вареная, без соли
|
26 |
2,11 |
0,36 |
2,11 |
|
Браунколь, вареная, замороженная, без соли
|
30 |
2,84 |
0,49 |
3,23 |
|
Браунколь, вареный, с солью
|
26 |
2,11 |
0,36 |
2,11 |
|
Браунколь, замороженная, неприготовленная
|
28 |
2,66 |
0,46 |
2,9 |
|
Браунколь, порезанная, замороженная, вареная, без соли
|
36 |
2,97 |
0,41 |
4,3 |
|
Браунколь, порезанная, замороженная, неприготовленная
|
33 |
2,69 |
0,37 |
2,86 |
|
Браунколь, порезанный, замороженный, вареный, с солью
|
36 |
2,97 |
0,41 |
7,1 |
|
Браунколь, сырая
|
30 |
2,45 |
0,42 |
5,69 |
|
Капуста качанная (датская, домашняя и сорта конической формы), урожая предыдущих лет, сырая
|
24 |
1,21 |
0,18 |
3,07 |
|
Капуста качанная (датская, домашняя и сорта конической формы), урожая текущего года, сырая
|
24 |
1,21 |
0,18 |
3,07 |
|
Капуста качанная, вареная, с солью
|
23 |
1,27 |
0,06 |
3,61 |
|
Капуста квашенная, консервированная
|
19 |
0,91 |
0,14 |
4,28 |
|
Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли
|
22 |
0,9 |
0,1 |
1,85 |
|
Капуста краснокачанная, вареная, без соли
|
29 |
1,51 |
0,09 |
6,94 |
|
Капуста краснокачанная, вареная, с солью
|
29 |
1,51 |
0,09 |
4,34 |
|
Капуста краснокачанная, сырая
|
31 |
1,43 |
0,16 |
7,37 |
|
Капуста огородная, вареная, без соли
|
23 |
1,27 |
0,06 |
3,61 |
|
Капуста огородная, кале, вареная, с солью
|
28 |
1,9 |
0,4 |
3,63 |
|
Капуста огородная, кале, замороженная, вареная, с солью
|
30 |
2,84 |
0,49 |
3,23 |
|
Капуста огородная, сырая
|
25 |
1,28 |
0,1 |
3,3 |
|
Капуста пекинская, приготовленная
|
12 |
1,1 |
0,17 |
2,23 |
|
Капуста свежая по-японски, маринованная
|
30 |
1,6 |
0,1 |
2,57 |
|
Капуста шотландская краснокачанная, вареная, без соли
|
28 |
1,9 |
0,41 |
4,43 |
|
Капуста шотландская краснокачанная, вареная, с солью
|
28 |
1,9 |
0,41 |
5,62 |
|
Капуста шотландская краснокачанная, сырая
|
42 |
2,8 |
0,6 |
6,62 |
|
Пекинская капуста (пак-чой), вареная, без соли
|
12 |
1,56 |
0,16 |
0,78 |
|
Пекинская капуста (пак-чой), вареная, с солью
|
12 |
1,56 |
0,16 |
0,78 |
|
Пекинская капуста (пак-чой), сырая
|
13 |
1,5 |
0,2 |
1,18 |
|
Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, без соли
|
14 |
1,5 |
0,17 |
2,41 |