Огурцы: калорийность

Огурцы — один из самых низкокалорийных продуктов. Он является, пожалуй, одним из самых известных овощей на земле. Его выращивают в течение многих столетий по всему земному шару. Впервые окультурен огурец был в Индии, откуда, через Азию, пропутешествовал до Европы.

Калорийность огурцов

Калорийность свежего огурца всего лишь 15 ккал на 100 грамм. Овощ содержит множество витаминов: А, группы В (В1, В2), РР, С. Также минеральные вещества: медь, марганец, железо, цинк, хром, йод и магний. К тому же, продукт содержит 0.9 г белков, 0.2 г жиров и 2.7 г углеводов. Вследствие чего регулярное потребление способствует всестороннему улучшению организма:

  • Улучшает работу кишечника;
  • Очищает организм, выводя из него шлаки;
  • Считается хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний;
  • Предотвращает накопление холестерина.

Также, огурец прекрасно помогает при похудении, так как более чем на 95% состоит из воды. А вывод токсинов предотвратит возможный сброс критического веса.

Увлекаться огуречными блюдами не стоит людям, страдающим от гастрита или язв желудка, болезнями почек, нефритами. Особенно, если заболевания находятся в стадии обострения.

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Огурец соленый 13 0,8 0,1 1,7
Огурец маринованный 16,1 2,8 1,3
Огурец, парниковый 11 0,7 0,1 1,9
Огурец, грунтовый 14 0,8 0,1 2,5
Чайот, мексиканский огурец, вареный, с солью 22 0,62 0,48 1,7
Чайот (мексиканский огурец), сырой 19 0,82 0,13 2,81
Чайот (мексиканский огурец), вареный, без соли 24 0,62 0,48 2,29
Огурец с кожурой, сырой 15 0,65 0,11 3,63
Огурец очищенный, сырой 12 0,59 0,16 1,46
Маринованные огурцы пикуль с горчицей 121 1,5 0,9 25,14
Консервированные корнишоны 20 1 0,2 3,5
Консервированные огурцы 16,1 2,8 0 1,3
Малосольные огурцы 11,2 0,6 0,08 2,2
Индийский огурец момордика 15 0,8 0,1 3
Змеиный огурец 14 0,8 0,1 2,5
Африканский огурец мелотрия 14 0,8 0,1 2,5
Корнишоны 28,2 1,2 0,1 6
Огурец китайский 14 0,8 0,1 2,5
Красный огурец тладианта 14 0,8 0,1 2,5
Мексиканский огурец чайот 19 0,82 0,13 2,81
Корнишоны маринованные 20 1 0,2 3,5
Соленые огурцы 11,2 0,6 0,08 2,2
Маринованные огурцы 16,1 2,8 0 1,3
Огурец 14 0,8 0,1 2,5
Соленые Огурцы с Укропом 18 0,62 0,19 4,12
Огурцы Кислого Рассола 11 0,33 0,2 2,26
Огурецы Сладкого Рассола 117 0,37 0,26 31,81
Огурец (без Кожуры) 12 0,59 0,16 2,16
Огурец (с Кожурой) 15 0,65 0,11 3,63