Горчица столовая: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Горчица столовая

Калорийность и пищевая ценность Горчица столовая

Энергетическая ценность (калорийность) Горчица столовая составляет 138,7 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство Значение
Калорийность, кКал 138,7
Белки, гр 10
Углеводы, гр 13,5
Жиры, гр 5,3

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Горчица столовая" для подсчета его пищевой ценности

Свойство Значение % от нормы
Калорийность, кКал 138,7 6.9
6.9%
Белки, гр 10 6.67
6.67%
Углеводы, гр 13,5 5.2
5.2%
Жиры, гр 5,3 11.36
11.36%

Микро- и макроэлементы в Горчица столовая

Горчица столовая содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Марганец, Молибден, Кобальт, Цинк, Железо, Хлор.

Микро- и макроэлемент Значение
Моно- и дисахариды, г. 5,8
Зола, г. 1,9
Крахмал, г. 3
Вода, г. 65,7
Органические кислоты, г. 126,1
Пищевые волокна, г. 4,8
Ненасыщеные жирные кислоты, гр 0,2
Натрий, мг 30,1
Калий, мг 224,3
Фосфор, мг 215,1
Магний, мг 122,4
Кальций, мг 110,6
Сера, мг 5,9
Медь, мкг 8,8
Марганец, мг 0,0081
Молибден, мкг 3,6
Кобальт, мкг 0,5
Цинк, мг 0,0195
Железо, мг 10,9
Хлор, мг 1944,6

Витамины в Горчица столовая

Горчица столовая содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Марганец, Молибден, Кобальт, Цинк, Железо, Хлор.

Витамин Значение
Витамин B1 (тиамин), мг 0,08
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0,2
Витамин E (ТЭ), мг 1
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг 1,66

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Горчица 66 3,95 3,11 7,78
Желтая Горчица 66 3,95 3,11 7,78
Дижонская Горчица 66 3,95 3,11 7,78
Горчица с Хреном 66 3,95 3,11 7,78
Горчичный порошок 378 37,1 11,1 32,6
Семена горчицы 474 25,8 30,8 23,4
Горчица белая (английская) 271 37,1 11,1 5,9
Горчица черная (французская) 271 37,1 11,1 5,9
Русская горчица (сарептская) 184,5 8,7 11 11,6
Соус горчица дижонская 143 9,9 12,7 5,3
Соус горчица зернистая 105 8,2 2,5 12,3
Горчица сладкая 242 7,7 6,9 36
Горчица листовая, вареная, без соли 15 2,26 0,24 0,1
Горчица листовая, вареная, с солью 15 2,26 0,24 0,1
Горчица листовая, замороженная, вареная, без соли 19 2,27 0,25 0,31
Горчица листовая, замороженная, вареная, с солью 19 2,27 0,25 3,11
Горчица листовая, замороженная, неприготовленная 20 2,49 0,27 0,11
Горчица листовая, сырая 26 2,7 0,2 1,6
Горчица сарептская, соленая 28 1,1 0,1 2,53
Горчица шпинатная, вареная, без соли 16 1,7 0,2 0,8
Горчица шпинатная, вареная, с солью 16 1,7 0,2 0,8
Горчица шпинатная, сырая 22 2,2 0,3 3,9
Горчица желтая, приготовленная 67 4,37 4,01 2,03
Горчица желтая, семена 469 24,94 28,76 20,24
Горчица столовая 138,7 10 5,3 13,5