Белый соус бешамель: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Калорийность и пищевая ценность Белый соус бешамель

Энергетическая ценность (калорийность) Белый соус бешамель составляет 59,75 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	59,75
Белки, гр	1
Углеводы, гр	3,58
Жиры, гр	4,35

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Белый соус бешамель" для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	59,75	2.95	2.95%
Белки, гр	1	0.67	0.67%
Углеводы, гр	3,58	1.2	1.2%
Жиры, гр	4,35	9.09	9.09%

Микро- и макроэлементы в Белый соус бешамель

Белый соус бешамель содержит следующие элементы: НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Железо.

Микро- и макроэлемент	Значение
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г.	0,9
Зола, г.	1,6
Вода, г.	89,1
Пищевые волокна, г.	0,4
Натрий, мг	411
Калий, мг	25
Фосфор, мг	83
Магний, мг	6
Кальций, мг	14
Железо, мг	0,2

Витамины в Белый соус бешамель

Белый соус бешамель содержит следующие витамины: НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Железо.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,01
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,02
Витамин E (ТЭ), мг	1,2
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	0,2

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Соус сырный	197	10,33	14,92	5,38
Белый соус бешамель	59,75	1	4,35	3,58
Сливовый соус	42,4	0,09	0,03	11,1
Сливочный соус	468	1,11	52,03	3,49
Соус сливочно-чесночный	360	1,2	35	10,3
Молочный соус	143,4	3	11,5	7,5
Сметанный соус	326,3	2,8	32,3	6,5
Соус молочный	84	2	7,1	5,2
Соус сметанный	78	1,9	5,7	5,2
Соус сметанный с шампиньонами	169	0,6	14,5	9,1
Сырный соус, приготовленный с соблюдением рецептуры	197	10,33	14,92	5,38
Соус молочный (для запекания овощей, мяса, рыбы)	144,4	3,4	10,1	10,6
Соус молочный (для подачи к блюду)	109	3,2	7	8,9
Соус молочный (сладкий)	127,2	2,9	5,7	17,2
Соус молочный густой (для фарширования)	173	3,6	12,4	12,6
Соус сметанный с томатом	305,8	3	29,5	7,6
Соус сметанный с томатом и луком	411	4,3	38,2	13,2
Соус сметанный с хреном	341,7	3,7	32,3	9,7
Сырный соус	141,5	6	10,8	5,5