Сметанный соус: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Сметанный соус

Калорийность и пищевая ценность Сметанный соус

Энергетическая ценность (калорийность) Сметанный соус составляет 326,3 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство Значение
Калорийность, кКал 326,3
Белки, гр 2,8
Углеводы, гр 6,5
Жиры, гр 32,3

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Сметанный соус" для подсчета его пищевой ценности

Свойство Значение % от нормы
Калорийность, кКал 326,3 16.3
16.3%
Белки, гр 2,8 1.33
1.33%
Углеводы, гр 6,5 2.4
2.4%
Жиры, гр 32,3 72.73
72.73%

Микро- и макроэлементы в Сметанный соус

Сметанный соус содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Титан, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Селен, Олово, Цинк, Железо, Хлор.

Микро- и макроэлемент Значение
Моно- и дисахариды, г. 0,09
Зола, г. 0,02
Крахмал, г. 3,3
Вода, г. 0,7
Пищевые волокна, г. 0,005
Натрий, мг 30,1
Калий, мг 93,4
Фосфор, мг 59
Магний, мг 6,8
Кальций, мг 76,7
Сера, мг 3,4
Медь, мкг 22,8
Бор, мкг 1,8
Кремний, мг 0,2
Алюминий, мкг 50,5
Титан, мкг 0,5
Йод, мкг 6,3
Марганец, мг 0,0302
Хром, мкг 0,1
Фтор, мкг 13,6
Молибден, мкг 5,1
Ванадий, мкг 4,3
Кобальт, мкг 0,3
Никель, мкг 0,1
Селен, мкг 0,6
Олово, мкг 0,3
Цинк, мг 0,2532
Железо, мг 0,3
Хлор, мг 55,5

Витамины в Сметанный соус

Сметанный соус содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Титан, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Селен, Олово, Цинк, Железо, Хлор.

Витамин Значение
Витамин B1 (тиамин), мг 0,03
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0,1
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0,7
Витамин B9 (фолиевая), мкг 9,1
Витамин C, мг 0,6
Витамин E (ТЭ), мг 0,7
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг 0,5648
Витамин B12 (кобаламины), мкг 0,3
Витамин D, мкг 0,1
Витамин A, мг 0,4
Холин, мг 115,8
Витамин A (РЭ), мкг 400
Витамин B5 (пантотеновая), мг 0,02
Витамин H (биотин), мкг 3,4

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Соус сырный 197 10,33 14,92 5,38
Белый соус бешамель 59,75 1 4,35 3,58
Сливовый соус 42,4 0,09 0,03 11,1
Сливочный соус 468 1,11 52,03 3,49
Соус сливочно-чесночный 360 1,2 35 10,3
Молочный соус 143,4 3 11,5 7,5
Сметанный соус 326,3 2,8 32,3 6,5
Соус молочный 84 2 7,1 5,2
Соус сметанный 78 1,9 5,7 5,2
Соус сметанный с шампиньонами 169 0,6 14,5 9,1
Сырный соус, приготовленный с соблюдением рецептуры 197 10,33 14,92 5,38
Соус молочный (для запекания овощей, мяса, рыбы) 144,4 3,4 10,1 10,6
Соус молочный (для подачи к блюду) 109 3,2 7 8,9
Соус молочный (сладкий) 127,2 2,9 5,7 17,2
Соус молочный густой (для фарширования) 173 3,6 12,4 12,6
Соус сметанный с томатом 305,8 3 29,5 7,6
Соус сметанный с томатом и луком 411 4,3 38,2 13,2
Соус сметанный с хреном 341,7 3,7 32,3 9,7
Сырный соус 141,5 6 10,8 5,5