Кукурузная мука: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Кукурузная мука

Калорийность и пищевая ценность Кукурузная мука

Энергетическая ценность (калорийность) Кукурузная мука составляет 331 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство Значение
Калорийность, кКал 331
Белки, гр 7,2
Углеводы, гр 72,1
Жиры, гр 1,5

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Кукурузная мука" для подсчета его пищевой ценности

Свойство Значение % от нормы
Калорийность, кКал 331 16.55
16.55%
Белки, гр 7,2 4.67
4.67%
Углеводы, гр 72,1 28.8
28.8%
Жиры, гр 1,5 2.27
2.27%

Микро- и макроэлементы в Кукурузная мука

Кукурузная мука содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Железо.

Микро- и макроэлемент Значение
Моно- и дисахариды, г. 1,3
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г. 0,2
Зола, г. 0,8
Крахмал, г. 70,6
Вода, г. 14
Пищевые волокна, г. 4,4
Натрий, мг 7
Калий, мг 147
Фосфор, мг 109
Магний, мг 30
Кальций, мг 20
Железо, мг 2,7

Витамины в Кукурузная мука

Кукурузная мука содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Железо.

Витамин Значение
Витамин B1 (тиамин), мг 0,35
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0,13
Витамин E (ТЭ), мг 0,6
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг 3
Витамин A (РЭ), мкг 33
Бэта-каротин, мг 0,2

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Кукурузная мука 331 7,2 1,5 72,1
Маисовая мука, из желтой кукурузы, обогащенная 365 9,28 3,86 76,29
Мука из белой кукурузы крупного помола, необогащенная 369 7,25 1,79 75,15
Мука из белой кукурузы крупного помола, обогащенная 369 7,25 1,79 75,15
Мука из белой кукурузы крупного помола, самоподнимающаяся, обогащенная 355 8,41 1,72 67,69
Мука из белой кукурузы крупного помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, без добавок 334 8,28 3,4 63,58
Мука из белой кукурузы крупного помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, с добавлением пшеничной муки 348 8,41 2,85 67,13
Мука из белой кукурузы, обогащенная 365 9,34 3,78 66,67
Мука из белой цельнозерновой кукурузы 361 6,93 3,86 69,55
Мука из белой цельнозерновой кукурузы крупного помола 362 8,12 3,59 69,59
Мука из голубой цельнозерновой кукурузы, (маиз морадо) 364 8,75 5,09 65,49
Мука из желтой кукурузы 361 6,93 3,86 69,55
Мука из желтой кукурузы крупного помола 362 8,12 3,59 69,59
Мука из желтой кукурузы крупного помола, необогащенная 369 7,25 1,79 75,15
Мука из желтой кукурузы крупного помола, обогащенная 369 7,25 1,79 75,15
Мука из желтой кукурузы крупного помола, самоподнимающаяся, обогащенная 355 8,41 1,72 67,69
Мука из желтой кукурузы крупного помола, самоподнимающаяся, просеянная, без добавок, обогащенная 334 8,28 3,4 63,58
Мука из желтой кукурузы крупного помола, самоподнимающаяся, просеянная, с добавлением пшеничной муки, обогащенная 348 8,41 2,85 67,13
Мука из желтой кукурузы, необогащенная 375 5,59 1,39 82,75