Жеруха обыкновенная, сырая: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Калорийность и пищевая ценность Жеруха обыкновенная, сырая

Энергетическая ценность (калорийность) Жеруха обыкновенная, сырая составляет 11 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	11
Белки, гр	2,3
Углеводы, гр	0,79
Жиры, гр	0,1

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Жеруха обыкновенная, сырая" для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	11	0.55	0.55%
Белки, гр	2,3	1.33	1.33%
Углеводы, гр	0,79	0	0%
Жиры, гр	0,1	0	0%

Микро- и макроэлементы в Жеруха обыкновенная, сырая

Жеруха обыкновенная, сырая содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Селен, Цинк, Железо.

Микро- и макроэлемент	Значение
Моно- и дисахариды, г.	0,2
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г.	0,027
Зола, г.	1,2
Вода, г.	95,11
Пищевые волокна, г.	0,5
Натрий, мг	41
Калий, мг	330
Фосфор, мг	60
Магний, мг	21
Кальций, мг	120
Медь, мкг	77
Марганец, мг	0,244
Селен, мкг	0,9
Цинк, мг	0,11
Железо, мг	0,2

Витамины в Жеруха обыкновенная, сырая

Жеруха обыкновенная, сырая содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Селен, Цинк, Железо.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,09
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,12
Витамин B3 (пантотеновая), мг	0,31
Витамин B6 (пиридоксин), мг	0,129
Витамин B9 (фолиевая), мкг	9
Витамин C, мг	43
Витамин E (ТЭ), мг	1
Витамин К (филлохинон), мкг	250
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	0,2
Холин, мг	9
Витамин A (РЭ), мкг	160
Бэта-каротин, мг	1,914

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Ревень	16	0,7	0,1	2,5
Пастернак	47	1,4	0,5	9,2
Корень петрушки	51	1,5	0,6	10,1
Корень сельдерея	34	1,3	0,3	6,5
Маринованная спаржа	15	1,8	0,18	1,47
Консервированный сельдерей	37	0,68	0,1	3,32
Клекачка колхидская (Джонджоли)	23	2,36	0,86	1,69
Петрушка	49	3,7	0,4	7,6
Щавель	22	1,5	0,3	2,9
Укроп	40	2,5	0,5	6,3
Рукола	25	2,58	0,66	2,05
Мята	70	3,75	0,94	6,89
Лимонная трава	99	1,82	0,49	25,31
Базилик	23	3,15	0,64	1,05
Кинза	23	2,13	0,52	0,87
Шалфей	49	3,7	0,4	8
Мангольд	19	1,8	0,2	2,14
Виноградные листья	93	5,6	2,12	6,31
Фенхель	31	1,24	0,2	7,29
Крапива	24,8	1,5	0	5
Трава стевия	18	0	0	0,1
Тимьян (чабрец)	276	9,11	7,43	63,94
Лекарственная мелисса	49	3,7	0,4	8
Душица обыкновенная (орегано)	265	9	4,28	68,92
Майоран	271	12,66	7,04	60,56
Листья бамбука	400	5	10	50
Арника горная	0,1	0,1	0,1	0,1
Жеруха лекарственная	32	2,6	0,7	4,4
Портулак	16	1,3	0,1	3,43
Трава люцерна	23	3,99	0,69	0,2
Лаванда	23	3,99	0,69	0,2
Полынь	24,8	1,5	0	5
Огуречная трава бораго (бурачник)	21	1,8	0	3,06
Лотос	74	2,6	0,1	12,33
Любисток	20	3,7	0,4	7,6
Лопух (репейник)	72	1,53	0,15	14,04
Лебеда садовая	368	14,12	6,07	64,16
Расторопша пятнистая (чертополох)	396	24	10	52,5
Свекольная ботва	28,2	1,2	0,1	6
Пажитник сенной (фенугрек)	10	1,1	0	1,1
Свежая зелень	25,5	1,78	0,55	4,15
Листья карри	202,86	16,84	8,29	17,46
Перилла	0,1	0	0	0
Бедренец камнеломка	0,1	0	0	0
Смилакс (сассапариль)	0,1	0	0	0
Листья вишни	1	0,1	0	0,1
Листья смородины	1	0,1	0	0,1
Листовая горчица	26	2,7	0,2	1,6
Листья амаранта	23	2,46	0,33	4,02
Белокопытник (Фуки)	14	0,39	0,04	3,61