Топинамбур, сырой: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Калорийность и пищевая ценность Топинамбур, сырой

Энергетическая ценность (калорийность) Топинамбур, сырой составляет 73 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	73
Белки, гр	2
Углеводы, гр	15,84
Жиры, гр	0,01

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Топинамбур, сырой" для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	73	3.65	3.65%
Белки, гр	2	1.33	1.33%
Углеводы, гр	15,84	6	6%
Жиры, гр	0,01	0	0%

Микро- и макроэлементы в Топинамбур, сырой

Топинамбур, сырой содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Селен, Цинк, Железо.

Микро- и макроэлемент	Значение
Моно- и дисахариды, г.	9,6
Зола, г.	2,54
Вода, г.	78,01
Пищевые волокна, г.	1,6
Натрий, мг	4
Калий, мг	429
Фосфор, мг	78
Магний, мг	17
Кальций, мг	14
Медь, мкг	140
Марганец, мг	0,06
Селен, мкг	0,7
Цинк, мг	0,12
Железо, мг	3,4

Витамины в Топинамбур, сырой

Топинамбур, сырой содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Селен, Цинк, Железо.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,2
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,06
Витамин B3 (пантотеновая), мг	0,397
Витамин B6 (пиридоксин), мг	0,077
Витамин B9 (фолиевая), мкг	13
Витамин C, мг	4
Витамин E (ТЭ), мг	0,19
Витамин К (филлохинон), мкг	0,1
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	1,3
Холин, мг	30
Витамин A (РЭ), мкг	1
Бэта-каротин, мг	0,012

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Топинамбур	76	2	0,01	17,44
Физалис	32	0,96	1,02	3,94
Бамия	25	2	0,1	3,83
Скорцонера	17	1	1	1
Якон	61	2,1	0,14	12,8
Плоды хлебного дерева	103	1,07	0,23	22,22
Овощи	35	0,76	0,18	5,22
Консервированные овощи	69	0	1,7	0
Сушеные овощи	250	37,5	0,7	23,4
Корнеплоды	118	1,53	0,17	23,78
Побеги бамбука	27	2,6	0,3	3
Валерианелла, сырая	21	2	0,4	3,6
Джут длинноплодный, вареный, без соли	37	3,68	0,2	5,29
Джут длинноплодный, вареный, с солью	37	3,68	0,2	5,29
Джут длинноплодный, сырой	34	4,65	0,25	5,8
Окра, вареная, без соли	22	1,87	0,21	2,01
Окра, вареная, с солью	22	1,87	0,21	2,01
Окра, замороженная, вареная, без соли	28	2,08	0,3	2,95
Окра, замороженная, вареная, с солью	28	2,08	0,3	2,95
Окра, замороженная, неприготовленная	30	1,69	0,25	6,63
Окра, сырая	31	2	0,1	3,83
Пои	112	0,38	0,14	27,23
Ромейн, сырой	17	1,23	0,3	1,19
Сердцевина пальмы, консервированная	28	2,52	0,62	2,22
Сердцевина пальмы, сырая	115	2,7	0,2	24,11
Топинамбур, сырой	73	2	0,01	15,84
Физалис овощной, сырой	32	0,96	1,02	5,84