Язык говяжий "по-кавказски": калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Калорийность и пищевая ценность Язык говяжий "по-кавказски"

Энергетическая ценность (калорийность) Язык говяжий "по-кавказски" составляет 182,2 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	182,2
Белки, гр	9,5
Углеводы, гр	8,9
Жиры, гр	12,3

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Язык говяжий "по-кавказски"" для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	182,2	9.1	9.1%
Белки, гр	9,5	6	6%
Углеводы, гр	8,9	3.2	3.2%
Жиры, гр	12,3	27.27	27.27%

Микро- и макроэлементы в Язык говяжий "по-кавказски"

Язык говяжий "по-кавказски" содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Кобальт, Рубидий, Селен, Олово, Цинк, Железо, Хлор.

Микро- и макроэлемент	Значение
Моно- и дисахариды, г.	0,1
Зола, г.	0,6
Крахмал, г.	0,1
Вода, г.	48,7
Органические кислоты, г.	13,9
Пищевые волокна, г.	0,8
Ненасыщеные жирные кислоты, гр	0,05
Натрий, мг	38,3
Калий, мг	227,6
Фосфор, мг	156,2
Магний, мг	37,9
Кальций, мг	35,4
Сера, мг	19,4
Медь, мкг	113
Йод, мкг	1,4
Марганец, мг	0,3147
Хром, мкг	7,6
Фтор, мкг	104,3
Молибден, мкг	6,9
Кобальт, мкг	1,8
Рубидий, мкг	2,6
Селен, мкг	0,04
Олово, мкг	3,3
Цинк, мг	2,2135
Железо, мг	2,5
Хлор, мг	320,4

Витамины в Язык говяжий "по-кавказски"

Язык говяжий "по-кавказски" содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Кобальт, Рубидий, Селен, Олово, Цинк, Железо, Хлор.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,09
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,2
Витамин B6 (пиридоксин), мг	0,2
Витамин B9 (фолиевая), мкг	18
Витамин C, мг	2,5
Витамин E (ТЭ), мг	3,4
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	3,477
Витамин B12 (кобаламины), мкг	1,6
Витамин D, мкг	0,03
Витамин A, мг	0,08
Холин, мг	15,3
Витамин A (РЭ), мкг	80
Витамин B5 (пантотеновая), мг	1,1
Витамин PP, мг	1,9
Витамин H (биотин), мкг	0,4

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Мозги, запеченные на гренках	219,6	9,8	12,1	19,2
Печенка в сметане	184,7	8,9	14,6	4,7
Печень в сметанном соусе	112,2	4,1	9	4,1
Печень по Берлински	118,2	8,1	6,4	7,6
Печень по Южноамерикански	139,8	14,2	9,2
Печень по-деревенски (печень, запеченная в яйце, - татарское национальное блюдо)	182	16,5	11	4,6
Печень по-строгановски	211,8	6	19	4,4
Печень по-шадрински	84,8	11	2,6	4,7
Печень с грибами	251,3	21,6	17,3	2,5
Печень, жаренная с жиром или луком	300,3	23,7	21,2	3,9
Печень, тушенная в соусе	362,4	12,3	18,2	39,8
Почки жареные с помидорами или лимонным соком	237,9	19,8	15,6	4,8
Почки по-русски	116,4	8,7	5,3	9,1
Почки с грибами в соусе красном с вином	154,7	12,8	9,8	4,1
Сердце, легкие и другие субпродукты в соусе	140,3	12,2	7,6	6,1
Язык говяжий "по-кавказски"	182,2	9,5	12,3	8,9
Язык отварной в соусе	206,7	19,1	14,1	0,9