Сардина: калорийность

Сардина представляет собой рыбу небольшого размера. Для нее характерна красивая чешуя — на спинке она переливается синими/зелеными оттенками, а на брюшке — серебристыми и белыми. Продукт богат легкоусвояемыми белками, ценными жировыми кислотами Омега 3, минералами, витаминами группы В и не только.

На 100 г рыбы (в сыром виде) приходится 166 ккал, из которых 90 ккал — это жиры, а 76 ккал — белки.

О пользе и вреде сардин

Сардина богата всеми необходимыми для организма человека веществами. Она является прекрасным источником антиоксидантов и легкоусвояемых жиров.

Употребляя ее удастся:

• улучшить работу желудка;
• справиться с кожными заболеваниями;
• улучшить мозговую активность;
• решить проблемы со зрением;
• понизить уровень холестерина;
• улучшить кровообращение и укрепить иммунитет (этого удастся добиться за счет входящей в состав кислоты Омега 3).

Также следует отметить, что сардина из-за компактных габаритов не способна накапливать ртуть в опасных дозах для человека. В связи с чем данный продукт можно употреблять при беременности и детям.

Однако следует учесть, что сардину не следует употреблять при пищевой непереносимости рыбы, а также тем, у кого наблюдают нарушения водно-солевого баланса.

	Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
	Сардины океанические, консервированные	166	19	10
	Сардины в масле, дальневосточные	88	17,5	2
	Сардины в масле, атлантические	88	17,5	2
	Сардины в масле	88	17,5	2
	Сардина океаническая	166	19	10
	Сардина тихоокеанская с костями, консервированная в томатном соусе, сухой продукт без маринада	186	20,86	10,46	0,64
	Сардина атлантическая, с костями, консервированная в масле, сухой продукт без маринада	208	24,62	11,45
	Сардины в томатном соусе	186	20,86	10,46	0,64
	Рыба сардина	166	19	10	0
	Консервированные сардины	166	19	10	0
	Сардины в Томатном Соусе Основе (Смеси)	186	20,86	10,46	0,74
	Сардины в Воде	217	24,58	12,37	0
	Сардины в Масле (Консервы)	208	24,62	11,45	0