Авокадо: калорийность

Авокадо — плод, который многие считают овощем. И не удивительно, ведь авокадо имеет тонкий вкус, не имеющий выраженных сладких или кислых оттенков, как большинство его сородичей. Авокадо родом из Центральной Америки. Еще несколько лет назад в России он считался редким деликатесом, но сегодня его можно встретить в большинстве супермаркетов по вполне доступной цене.

Калорийность авокадо

Характерная особенность авокадо заключается в том, что он является наиболее калорийным фруктом в природе, его калорийность составляет 160 ккал. Содержание жиров — 14.65 г, белков — 2 г, а углеводов — 1.85 г. Авокадо употребляют в пищу в самых разных видах. Сырой фрукт кладут в салаты, на бутерброды, в суши, из него готовят смузи и соусы. Авокадо очень вкусен в запеченном виде и приготовленным на гриле.

Польза и вред авокадо

Фрукт отличается уникальными полезными свойствами:

• нормализация сердечно-сосудистой системы;
• фрукт способствует похудению;
• слабительное воздействие;
• авокадо является мощным антиоксидантом;
• защита клеток от разрушения;
• клетчатка играет очистительную роль и способствует нормализации пищеварения.

Вред авокадо проявляется только при индивидуальной непереносимости к фрукту, а также, не нужно употреблять в пищу косточку плода, так как в ней содержатся токсичные вещества.

	Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
	Авокадо, Флоридские, сырые	120	2,23	10,06	2,22
	Авокадо, сырые, все продовольственные сорта	160	2	14,66	1,83
	Авокадо, Калифорнийские, сырые	167	1,96	15,41	1,84
	Гуакамоле с Помидорами и Перцем ч.л.	114	1,62	9,75	7,62
	Гуакамоле с Помидорами	116	1,62	9,94	7,64
	Гуакамоле	157	1,96	14,31	8,51
	Авокадо	160	2	14,66	8,53