Мандарины: калорийность

Родиной продукта, без которого не представить Нового года, является Китай и Кохинхины. В Европе этот фрукт появился в 19 веке. Сейчас же выращивается во многих странах: в Аргентине, Японии, Китае, Франции, Испании, Алжире.

Среди распространенных прототипов мандарина:

• клементин — отличается большим сроком хранения;
• танжерин;
• робинсон;
• дэнси;
• минеола и др.

Калорийность мандаринов

Калорийность мандаринов — 38 ккал. Но плоды отдельных сортов могут иметь большую калорийность: танжерин — 53 ккал, клементины — 47 ккал. Однако, на соотношение БЖУ это не влияет: и белков, и жиров в мандарине менее 1 г, а вот углеводов в разы больше — 7,5 г.

Польза и вред мандаринов

Мандарины, как представители цитрусовых, содержат в изобилии витамин С. А кроме него, в плодах мандаринового дерева вы найдете фитонциды, органические кислоты, сахара и витамины. Полезен не только сам плод, но и кожура — в ней много эфирного масла. Она часто используется для приготовления варенья.

Мандарины являются достаточно аллергичным продуктом. Органические кислоты раздражают слизистые оболочки органов пищеварительной системы. Вкусовые свойства плода не всегда оправдываются: существуют сорта более кислые и с косточками, а есть — сладкие, сочные и тонкокожие.

	Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
	Мандарин	38	0,8	0,2	7,5
	Мандарин, сырой	53	0,81	0,31	11,54
	Мандарин, консервированный в собственном соку, сухой продукт	38	0,75	0,04	8,21
	Мандарин, консервированный в собственном соку	37	0,62	0,03	8,87
	Мандарин, консервированный в легком сахарном сиропе	61	0,45	0,1	16,19
	Клементины, сырые	47	0,85	0,15	10,32
	Консервированные мандарины	37	0,62	0,03	8,87
	Танжерин	53	0,81	0,31	11,54
	Клементин	47	0,85	0,15	10,32
	Мандарины (Консервированные с Легким Сиропом)	61	0,45	0,1	16,19
	Мандарины (Консервированные с Соком)	37	0,62	0,03	9,57
	Мандарины (Консервированные или Замороженные)	61	0,45	0,1	16,19
	Клементины	47	0,85	0,15	12,02