Грейпфруты: калорийность

Вечнозелёное дерево субтропиковт — грейпфрут, является гибридом двух растений — помело и апельсина, плоды которого напоминают апельсин, но вкус гораздо кислее и грейпфрут имеет привкус горечи. Существует два вида грейпфрута — белый и красный, а сортов почти 20.

Калорийность грейпфрута

Употребляют грейпфрут сырым, изготавливают из него соки и используют для салатов в качестве ингредиента. В состав плодов грейпфрута входит вода — 86-89 г, углеводы — 9,2 г, жиры — 0,1 г и белки — 0,5 г. Витамины В2, аскорбиновая кислота, а также кальций, цинк, железо, калий, фосфор, магний и натрий.

Присутствуют в грейпфруте и оказывают положительное влияние на здоровье, пополняя запасы организма:

• витамины В2;
• аскорбиновая кислота;
• кальций;
• цинк;
• железо;
• калий;
• фосфор;
• магний;
• натрий.

Польза и вред грейпфрута

Антиоксиданты, присутствующие в плодах, способствуют снижению уровня холестерина в крови, что особенно важно для людей страдающих нарушением кровообращения и тем, у кого имеется ИБС. Достаточно съедать один плод в день, чтобы холестерин пришел в норму.

С осторожностью следует относиться к употреблению грейпфрута людям с болезнями печени, поскольку наринтенин и бергамоттин, имеющиеся в плоде грейпфрута взаимодействуют с некоторыми лекарствами, что приводит к эффекту передозировки, поскольку грейпфрут повышает в потоке крови уровень действующего вещества.

	Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
	Грейпфрут, Флоридский, розовый и красный, сырой	30	0,55	0,1	6,4
	Грейпфрут, Флоридский, белый, сырой	32	0,63	0,1	8,19
	Грейпфрут, розовый, красный и белый, сырой	32	0,63	0,1	6,98
	Грейпфрут, розовый и белый, сырой	42	0,77	0,14	9,06
	Грейпфрут, Калифорнийский, белый, сырой	37	0,88	0,1	9,09
	Грейпфрут, Калифорнийский и Аризонский, розовый и красный, сырой,	37	0,5	0,1	9,69
	Грейпфрут, белый, сырой	33	0,69	0,1	8,41
	Грейпфрут дольками, консервированный в собственном соку	37	0,7	0,09	8,81
	Грейпфрут дольками, консервированный в легком сахарном сиропе	60	0,56	0,1	15,04
	Грейпфрут дольками, консервированный в водной заливке	36	0,58	0,1	8,75
	Грейпфрут (Розовый и Красный)	42	0,77	0,14	10,66
	Грейпфрут	32	0,63	0,1	8,08