Калорийность и пищевая ценность Шоколадный ганаш
Энергетическая ценность (калорийность) Шоколадный ганаш составляет 542 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:
| Свойство |
Значение |
| Калорийность, кКал |
542 |
| Белки, гр |
4,9 |
| Углеводы, гр |
52,5 |
| Жиры, гр |
34,5 |
Калькулятор продукта
Введите количество продукта "Шоколадный ганаш" для подсчета его пищевой ценности
| Свойство
|
Значение
|
% от нормы
|
| Калорийность, кКал |
542 |
27.1 |
|
| Белки, гр |
4,9 |
2.67 |
|
| Углеводы, гр |
52,5 |
20.8 |
|
| Жиры, гр |
34,5 |
77.27 |
|
Микро- и макроэлементы в Шоколадный ганаш
Шоколадный ганаш содержит следующие элементы:
Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Крахмал, Органические кислоты, Пищевые волокна, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Железо.
| Микро- и макроэлемент |
Значение |
| Моно- и дисахариды, г. |
48,2 |
| НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г. |
24 |
| Зола, г. |
0,6 |
| Крахмал, г. |
4,3 |
| Органические кислоты, г. |
0,7 |
| Пищевые волокна, г. |
6 |
| Калий, мг |
312 |
| Фосфор, мг |
130 |
| Магний, мг |
103 |
| Кальций, мг |
29 |
| Железо, мг |
6 |
Витамины в Шоколадный ганаш
Шоколадный ганаш содержит следующие витамины:
Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Крахмал, Органические кислоты, Пищевые волокна, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Железо.
| Витамин |
Значение |
| Витамин B1 (тиамин), мг |
0,03 |
| Витамин B2 (рибофлавин), мг |
0,05 |
| Витамин E (ТЭ), мг |
0,6 |
| Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг |
1,7 |
Калорийность и химический состав других продуктов
|
Продукт |
ККал |
Белки, г |
Жиры, г |
Угл, г |
|
Заварной Крем
|
95 |
5,07 |
3,5 |
10,85 |
|
Легкий Крем
|
195 |
2,7 |
19,31 |
3,66 |
|
Легкий Крем (для Кофе и Стола)
|
195 |
2,7 |
19,31 |
3,66 |
|
Замороженный Взбитый Крем
|
318 |
1,25 |
25,31 |
23,05 |
|
Крем-фреш
|
249 |
2,3 |
25,5 |
3,3 |
|
Зефирный крем
|
287 |
1,1 |
3 |
64 |
|
Кондитерский крем
|
422,05 |
1,17 |
32,74 |
32,43 |
|
Сливочный крем
|
226 |
4 |
15 |
19 |
|
Английский заварной крем
|
211,95 |
3,64 |
13,2 |
20,58 |
|
Заварной лимонный крем
|
177,4 |
6,5 |
10,2 |
15,8 |
|
Крем ганаш
|
542 |
4,9 |
34,5 |
52,5 |
|
|
Шоколадный ганаш
|
542 |
4,9 |
34,5 |
52,5 |
|
Белый ганаш
|
547 |
3,9 |
37,2 |
48,9 |
|
Баварский крем
|
211,95 |
3,64 |
13,2 |
20,58 |
|
Франжипан
|
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Ванильный крем
|
190,6 |
4,5 |
12,8 |
15,2 |
|
Кофейный крем
|
181,2 |
5,5 |
10,1 |
18,3 |
|
Крем ванильный из сметаны
|
200 |
4,1 |
12,2 |
19,7 |
|
Крем ванильный, шоколадный, кофейный
|
174,2 |
4,5 |
10,6 |
16,2 |
|
Крем из клубники
|
73,4 |
2,9 |
1,9 |
11,8 |
|
Крем из клюквы и тыквы
|
178,7 |
3,8 |
6,7 |
27,6 |
|
Крем из ревеня
|
174,9 |
2,1 |
6,6 |
28,5 |
|
Крем из ржаного хлеба
|
154,5 |
4,1 |
5,7 |
23,1 |
|
Крем из смородины
|
176,4 |
3,6 |
3,1 |
35,6 |
|
Крем из черники
|
119,1 |
5,7 |
2,5 |
19,6 |
|
Крем твороженный
|
135,8 |
3,8 |
3 |
24,8 |
|
Крем ягодный
|
179,6 |
3,3 |
11,3 |
17,2 |
|
Крем-крокант
|
199,8 |
4,6 |
6,5 |
32,8 |
|
Крем-мокко
|
193,9 |
5,7 |
8,9 |
24,4 |
|
Лимонный крем
|
177,4 |
6,5 |
10,2 |
15,8 |
|
Ореховый крем
|
105,9 |
5,4 |
4,3 |
12,2 |
|
Тыквенный крем
|
144,8 |
4 |
11,2 |
7,4 |
|
Яблочный крем
|
112,8 |
0,6 |
4,7 |
18,2 |
|
Крем творожный с ванилином 5,0% жирности
|
167 |
11 |
5 |
19,2 |
