Калорийность и пищевая ценность Брокколи, сырая
Энергетическая ценность (калорийность) Брокколи, сырая составляет 34 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:
Свойство |
Значение |
Калорийность, кКал |
34 |
Белки, гр |
2,82 |
Углеводы, гр |
4,04 |
Жиры, гр |
0,37 |
Калькулятор продукта
Введите количество продукта "Брокколи, сырая" для подсчета его пищевой ценности
Свойство
|
Значение
|
% от нормы
|
Калорийность, кКал |
34 |
1.7 |
|
Белки, гр |
2,82 |
1.33 |
|
Углеводы, гр |
4,04 |
1.6 |
|
Жиры, гр |
0,37 |
0 |
|
Микро- и макроэлементы в Брокколи, сырая
Брокколи, сырая содержит следующие элементы:
Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Селен, Цинк, Железо.
Микро- и макроэлемент |
Значение |
Моно- и дисахариды, г. |
1,7 |
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г. |
0,039 |
Зола, г. |
0,87 |
Вода, г. |
89,3 |
Пищевые волокна, г. |
2,6 |
Натрий, мг |
33 |
Калий, мг |
316 |
Фосфор, мг |
66 |
Магний, мг |
21 |
Кальций, мг |
47 |
Медь, мкг |
49 |
Марганец, мг |
0,21 |
Селен, мкг |
2,5 |
Цинк, мг |
0,41 |
Железо, мг |
0,73 |
Витамины в Брокколи, сырая
Брокколи, сырая содержит следующие витамины:
Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Селен, Цинк, Железо.
Витамин |
Значение |
Витамин B1 (тиамин), мг |
0,071 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг |
0,117 |
Витамин B3 (пантотеновая), мг |
0,573 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг |
0,175 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг |
63 |
Витамин C, мг |
89,2 |
Витамин E (ТЭ), мг |
0,78 |
Витамин К (филлохинон), мкг |
101,6 |
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг |
0,639 |
Холин, мг |
18,7 |
Витамин A (РЭ), мкг |
31 |
Бэта-каротин, мг |
0,361 |
Калорийность и химический состав других продуктов
|
Продукт |
ККал |
Белки, г |
Жиры, г |
Угл, г |
|
Брокколи
|
34 |
2,82 |
0,37 |
6,64 |
|
Приготовленная Брокколи (без Жира)
|
35 |
2,37 |
0,41 |
7,14 |
|
Брокколи Рааб
|
22 |
3,17 |
0,49 |
2,85 |
|
Соцветия Брокколи
|
28 |
2,98 |
0,35 |
5,24 |
|
Китайская Брокколи (Вареная)
|
22 |
1,14 |
0,72 |
3,81 |
|
Маринованная брокколи
|
35 |
2,38 |
0,41 |
3,88 |
|
Брокколи, вареная, без соли
|
35 |
2,38 |
0,41 |
3,88 |
|
Брокколи, вареная, с солью
|
35 |
2,38 |
0,41 |
3,88 |
|
Брокколи, ветви, замороженная, вареная, с солью
|
28 |
3,1 |
0,11 |
2,35 |
|
Брокколи, листья, сырая
|
28 |
2,98 |
0,35 |
5,24 |
|
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли
|
28 |
3,1 |
0,11 |
2,36 |
|
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные
|
29 |
3,06 |
0,34 |
2,35 |
|
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, без соли
|
28 |
3,1 |
0,12 |
2,35 |
|
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью
|
28 |
3,1 |
0,12 |
2,35 |
|
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная
|
26 |
2,81 |
0,29 |
1,78 |
|
Брокколи, стебель, сырая
|
28 |
2,98 |
0,35 |
5,24 |
|
Брокколи, сырая
|
34 |
2,82 |
0,37 |
4,04 |
|
Брокколи, цвет, сырая
|
28 |
2,98 |
0,35 |
5,24 |
|
Китайская брокколи, приготовленная
|
22 |
1,14 |
0,72 |
1,31 |