Лук, сырой: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Калорийность и пищевая ценность Лук, сырой

Энергетическая ценность (калорийность) Лук, сырой составляет 40 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	40
Белки, гр	1,1
Углеводы, гр	7,64
Жиры, гр	0,1

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Лук, сырой" для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	40	2	2%
Белки, гр	1,1	0.67	0.67%
Углеводы, гр	7,64	2.8	2.8%
Жиры, гр	0,1	0	0%

Микро- и макроэлементы в Лук, сырой

Лук, сырой содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Фтор, Селен, Цинк, Железо.

Микро- и макроэлемент	Значение
Моно- и дисахариды, г.	4,24
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г.	0,042
Зола, г.	0,35
Вода, г.	89,11
Пищевые волокна, г.	1,7
Натрий, мг	4
Калий, мг	146
Фосфор, мг	29
Магний, мг	10
Кальций, мг	23
Медь, мкг	39
Марганец, мг	0,129
Фтор, мкг	1,1
Селен, мкг	0,5
Цинк, мг	0,17
Железо, мг	0,21

Витамины в Лук, сырой

Лук, сырой содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Фтор, Селен, Цинк, Железо.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,046
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,027
Витамин B3 (пантотеновая), мг	0,123
Витамин B6 (пиридоксин), мг	0,12
Витамин B9 (фолиевая), мкг	19
Витамин C, мг	7,4
Витамин E (ТЭ), мг	0,02
Витамин К (филлохинон), мкг	0,4
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	0,116
Холин, мг	6,1
Бэта-каротин, мг	0,001

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Лук	42	0,92	0,08	10,11
Красный Лук	42	0,92	0,08	10,11
Зеленый Лук	32	1,83	0,19	7,34
Сладкий Лук	32	0,8	0,08	7,55
Молодой Зеленый Лук	32	1,83	0,19	7,34
Лук-Порей	61	1,5	0,3	14,15
Приготовленный Лук-Порей	94	1,51	4	14,24
Чеснок	149	6,36	0,5	33,06
Рубленый Чеснок	133	6,33	0,67	33
Приготовленный Чеснок	149	6,36	0,5	33,06
Чесночный Порошок	332	16,8	0,76	72,71
Кольца Лука (Панированные)	332	4,46	18,69	37,74
Лук репчатый	41	1,4	0,2	8,2
Лук-шалот	72	2,5	0,1	16,8
Лук душистый джусай	41	1,4	0,2	8,2
Молодой чеснок зеленый	40	6	0	5
Консервированный лук	19	0,85	0,09	2,82
Черный чеснок	149	6,5	0,5	29,9
Маринованный чеснок	42,4	1,8	0,1	9,1
Стрелки чеснока маринованные	24	1	0	3,5
Маринованный молодой чеснок	42	1,8	0	9
Маринованный лук	19	0,85	0,09	2,82
Маринованный красный лук	19	0,85	0,09	2,82
Черемша маринованная	41,6	2,2	0,1	7,9
Репчатый лук белый	45	1,5	0	11
Лук жареный	251	4,5	13,5	27,4
Черемша	35	2,4	0,1	6,5
Лук зеленый	20	1,3	0,1	3,2
Шнитт-лук	30	3,27	0,73	1,85
Лук-батун	34	1,3	0,1	3,2
Стрелки чеснока	24	1,3	0,1	3,4
Маринованный зеленый лук	20	1,3	0,1	3,2
Лук зеленый сушеный	218,5	8,4	2,8	42,6
Листья чеснока	24	1,3	0,1	3,4
Желтый лук, пассерованный	132	0,95	10,8	7,86
Латук головчатый (включая сорты бостон и бибб), сырой	13	1,35	0,22	1,13
Латук зеленолистный, сырой	15	1,36	0,15	1,49
Латук краснолистный, сырой	16	1,33	0,22	1,36
Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли	31	0,81	0,2	6,62
Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), сырой	61	1,5	0,3	12,35
Лук в кольцах, обжаренный в панировке, замороженный, неприготовленный	258	3,15	14,1	28,73
Лук в кольцах, обжаренный в панировке, замороженный, приготовленный, после приготовления в духовке	407	5,34	26,7	36,86
Лук зеленый, только зелень	27	0,97	0,47	5,74
Лук скорода, сублимированный	311	21,2	3,5	38,09
Лук скорода, шнитт-лук, сырой	30	3,27	0,73	1,85
Лук-батун, сырой	34	1,9	0,4	6,5
Лук-порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью	31	0,81	0,2	6,62
Лук-порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный	321	15,2	2,1	64,25
Лук-шалот, лук-перо (включая зелень и луковицы), сырой	32	1,83	0,19	4,74
Лук-шалот, сублимированный	348	12,3	0,5	80,7