Калорийность и пищевая ценность Осетр каспийский
Энергетическая ценность (калорийность) Осетр каспийский составляет 164 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:
| Свойство |
Значение |
| Калорийность, кКал |
164 |
| Белки, гр |
16,4 |
| Жиры, гр |
10,9 |
Калькулятор продукта
Введите количество продукта "Осетр каспийский" для подсчета его пищевой ценности
| Свойство
|
Значение
|
% от нормы
|
| Калорийность, кКал |
164 |
8.2 |
|
| Белки, гр |
16,4 |
10.67 |
|
| Жиры, гр |
10,9 |
22.73 |
|
Микро- и макроэлементы в Осетр каспийский
Осетр каспийский содержит следующие элементы:
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Хром, Фтор, Молибден, Никель, Железо, Хлор.
| Микро- и макроэлемент |
Значение |
| НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г. |
2,4 |
| Холестерин, мг |
80 |
| Зола, г. |
1,3 |
| Вода, г. |
71,4 |
| Натрий, мг |
100 |
| Калий, мг |
280 |
| Фосфор, мг |
270 |
| Магний, мг |
75 |
| Кальций, мг |
50 |
| Сера, мг |
164 |
| Хром, мкг |
55 |
| Фтор, мкг |
430 |
| Молибден, мкг |
4 |
| Никель, мкг |
6 |
| Железо, мг |
0,7 |
| Хлор, мг |
165 |
Витамины в Осетр каспийский
Осетр каспийский содержит следующие витамины:
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Хром, Фтор, Молибден, Никель, Железо, Хлор.
| Витамин |
Значение |
| Витамин B1 (тиамин), мг |
0,05 |
| Витамин B2 (рибофлавин), мг |
0,13 |
| Витамин C, мг |
1,1 |
| Витамин E (ТЭ), мг |
2,1 |
| Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг |
5,6 |
| Витамин A, мг |
0,06 |
| Витамин A (РЭ), мкг |
60 |
| Витамин PP, мг |
1,7 |
Калорийность и химический состав других продуктов
|
Продукт |
ККал |
Белки, г |
Жиры, г |
Угл, г |
|
Рыба осетр
|
163,7 |
16,4 |
10,9 |
0 |
|
Визига
|
28,2 |
1,2 |
0,1 |
6 |
|
Осетр, все виды, копченый
|
173 |
31,2 |
4,4 |
|
|
Осетр, все виды, приготовленный на жару
|
135 |
20,7 |
5,18 |
|
|
Осетр, все виды, сырой
|
105 |
16,14 |
4,04 |
|
|
Осетр
|
163,7 |
16,4 |
10,9 |
|
|
|
Осетр каспийский
|
164 |
16,4 |
10,9 |
|
|
Осетр, азово-черноморский
|
163,7 |
16,4 |
10,9 |
|
|
Осетр, сибирский
|
163,7 |
16,4 |
10,9 |
|
|
Хрящи рыб осетровых пород
|
88 |
17,5 |
2 |
|
|
Балык осетровый вяленый
|
88 |
17,5 |
2 |
|
|
Балык осетровый холодного копчения
|
194 |
20,4 |
12,5 |
|
|
Теша осетровая холодного копчения
|
302 |
17,6 |
25,7 |
|
|
Осетр в томатном соусе. Консервы
|
164 |
14,4 |
11,8 |
3,3 |
|
Осетр консервированный
|
88 |
17,5 |
2 |
|
|
Визига сухая
|
28,2 |
1,2 |
0,1 |
6 |
