Осетр, все виды, сырой: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Осетр, все виды, сырой

Калорийность и пищевая ценность Осетр, все виды, сырой

Энергетическая ценность (калорийность) Осетр, все виды, сырой составляет 105 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство Значение
Калорийность, кКал 105
Белки, гр 16,14
Жиры, гр 4,04

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Осетр, все виды, сырой" для подсчета его пищевой ценности

Свойство Значение % от нормы
Калорийность, кКал 105 5.25
5.25%
Белки, гр 16,14 10.67
10.67%
Жиры, гр 4,04 9.09
9.09%

Микро- и макроэлементы в Осетр, все виды, сырой

Осетр, все виды, сырой содержит следующие элементы: НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Селен, Цинк, Железо.

Микро- и макроэлемент Значение
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г. 0,915
Холестерин, мг 60
Зола, г. 1,1
Вода, г. 76,55
Натрий, мг 54
Калий, мг 284
Фосфор, мг 211
Магний, мг 35
Кальций, мг 13
Медь, мкг 41
Марганец, мг 0,025
Селен, мкг 12,6
Цинк, мг 0,42
Железо, мг 0,7

Витамины в Осетр, все виды, сырой

Осетр, все виды, сырой содержит следующие витамины: НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Селен, Цинк, Железо.

Витамин Значение
Витамин B1 (тиамин), мг 0,07
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0,07
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0,2
Витамин B9 (фолиевая), мкг 15
Витамин E (ТЭ), мг 0,5
Витамин К (филлохинон), мкг 0,1
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг 8,3
Витамин B12 (кобаламины), мкг 2,2
Витамин A, мг 0,21
Холин, мг 65
Витамин A (РЭ), мкг 210
Витамин B5 (пантотеновая), мг 0,75

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Рыба осетр 163,7 16,4 10,9 0
Визига 28,2 1,2 0,1 6
Осетр, все виды, копченый 173 31,2 4,4
Осетр, все виды, приготовленный на жару 135 20,7 5,18
Осетр, все виды, сырой 105 16,14 4,04
Осетр 163,7 16,4 10,9
Осетр каспийский 164 16,4 10,9
Осетр, азово-черноморский 163,7 16,4 10,9
Осетр, сибирский 163,7 16,4 10,9
Хрящи рыб осетровых пород 88 17,5 2
Балык осетровый вяленый 88 17,5 2
Балык осетровый холодного копчения 194 20,4 12,5
Теша осетровая холодного копчения 302 17,6 25,7
Осетр в томатном соусе. Консервы 164 14,4 11,8 3,3
Осетр консервированный 88 17,5 2
Визига сухая 28,2 1,2 0,1 6