Калорийность и пищевая ценность Осетр, все виды, сырой
Энергетическая ценность (калорийность) Осетр, все виды, сырой составляет 105 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:
| Свойство |
Значение |
| Калорийность, кКал |
105 |
| Белки, гр |
16,14 |
| Жиры, гр |
4,04 |
Калькулятор продукта
Введите количество продукта "Осетр, все виды, сырой" для подсчета его пищевой ценности
| Свойство
|
Значение
|
% от нормы
|
| Калорийность, кКал |
105 |
5.25 |
|
| Белки, гр |
16,14 |
10.67 |
|
| Жиры, гр |
4,04 |
9.09 |
|
Микро- и макроэлементы в Осетр, все виды, сырой
Осетр, все виды, сырой содержит следующие элементы:
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Селен, Цинк, Железо.
| Микро- и макроэлемент |
Значение |
| НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г. |
0,915 |
| Холестерин, мг |
60 |
| Зола, г. |
1,1 |
| Вода, г. |
76,55 |
| Натрий, мг |
54 |
| Калий, мг |
284 |
| Фосфор, мг |
211 |
| Магний, мг |
35 |
| Кальций, мг |
13 |
| Медь, мкг |
41 |
| Марганец, мг |
0,025 |
| Селен, мкг |
12,6 |
| Цинк, мг |
0,42 |
| Железо, мг |
0,7 |
Витамины в Осетр, все виды, сырой
Осетр, все виды, сырой содержит следующие витамины:
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Селен, Цинк, Железо.
| Витамин |
Значение |
| Витамин B1 (тиамин), мг |
0,07 |
| Витамин B2 (рибофлавин), мг |
0,07 |
| Витамин B6 (пиридоксин), мг |
0,2 |
| Витамин B9 (фолиевая), мкг |
15 |
| Витамин E (ТЭ), мг |
0,5 |
| Витамин К (филлохинон), мкг |
0,1 |
| Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг |
8,3 |
| Витамин B12 (кобаламины), мкг |
2,2 |
| Витамин A, мг |
0,21 |
| Холин, мг |
65 |
| Витамин A (РЭ), мкг |
210 |
| Витамин B5 (пантотеновая), мг |
0,75 |
Калорийность и химический состав других продуктов
|
Продукт |
ККал |
Белки, г |
Жиры, г |
Угл, г |
|
Рыба осетр
|
163,7 |
16,4 |
10,9 |
0 |
|
Визига
|
28,2 |
1,2 |
0,1 |
6 |
|
Осетр, все виды, копченый
|
173 |
31,2 |
4,4 |
|
|
Осетр, все виды, приготовленный на жару
|
135 |
20,7 |
5,18 |
|
|
|
Осетр, все виды, сырой
|
105 |
16,14 |
4,04 |
|
|
Осетр
|
163,7 |
16,4 |
10,9 |
|
|
Осетр каспийский
|
164 |
16,4 |
10,9 |
|
|
Осетр, азово-черноморский
|
163,7 |
16,4 |
10,9 |
|
|
Осетр, сибирский
|
163,7 |
16,4 |
10,9 |
|
|
Хрящи рыб осетровых пород
|
88 |
17,5 |
2 |
|
|
Балык осетровый вяленый
|
88 |
17,5 |
2 |
|
|
Балык осетровый холодного копчения
|
194 |
20,4 |
12,5 |
|
|
Теша осетровая холодного копчения
|
302 |
17,6 |
25,7 |
|
|
Осетр в томатном соусе. Консервы
|
164 |
14,4 |
11,8 |
3,3 |
|
Осетр консервированный
|
88 |
17,5 |
2 |
|
|
Визига сухая
|
28,2 |
1,2 |
0,1 |
6 |
