Калорийность и пищевая ценность Филе морского гребешка
Энергетическая ценность (калорийность) Филе морского гребешка составляет 88 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:
| Свойство |
Значение |
| Калорийность, кКал |
88 |
| Белки, гр |
17,5 |
| Жиры, гр |
2 |
Калькулятор продукта
Введите количество продукта "Филе морского гребешка" для подсчета его пищевой ценности
| Свойство
|
Значение
|
% от нормы
|
| Калорийность, кКал |
88 |
4.4 |
|
| Белки, гр |
17,5 |
11.33 |
|
| Жиры, гр |
2 |
4.55 |
|
Микро- и макроэлементы в Филе морского гребешка
Филе морского гребешка содержит следующие элементы:
Вода, Сера, Хром, Фтор, Молибден, Никель, Цинк, Хлор.
| Микро- и макроэлемент |
Значение |
| Вода, г. |
70 |
| Сера, мг |
175 |
| Хром, мкг |
55 |
| Фтор, мкг |
430 |
| Молибден, мкг |
4 |
| Никель, мкг |
6 |
| Цинк, мг |
0,7 |
| Хлор, мг |
165 |
Витамины в Филе морского гребешка
Филе морского гребешка содержит следующие витамины:
Вода, Сера, Хром, Фтор, Молибден, Никель, Цинк, Хлор.
| Витамин |
Значение |
| Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг |
2,905 |
Калорийность и химический состав других продуктов
|
Продукт |
ККал |
Белки, г |
Жиры, г |
Угл, г |
|
Моллюски
|
74 |
12,77 |
0,97 |
2,57 |
|
Моллюски (на Пару или Вареные)
|
92 |
15,83 |
1,2 |
3,19 |
|
Осьминог
|
82 |
14,91 |
1,04 |
2,2 |
|
Морской гребешок
|
88 |
17,5 |
2 |
0 |
|
Моллюск рапаны
|
76,7 |
16,7 |
1,1 |
0 |
|
Каракатица
|
79 |
16,24 |
0,7 |
0,82 |
|
Хоккигай моллюск
|
76,7 |
16,7 |
1,1 |
0 |
|
Мясо трубача
|
23,8 |
17,1 |
0,4 |
2,8 |
|
Маринованные осьминоги
|
73 |
18,2 |
0 |
0 |
|
Сушеный осьминог
|
137 |
31 |
0,5 |
2 |
|
Икра моллюсков
|
104 |
13,8 |
4,3 |
2,5 |
|
Морское ухо
|
0,1 |
0 |
0 |
0 |
|
Мини осьминоги
|
82 |
14,91 |
1,04 |
2,2 |
|
Моллюск венерка (vongole)
|
86 |
14,67 |
0,96 |
3,57 |
|
Моллюск тридакна (морская цикада)
|
77 |
16,7 |
1,1 |
0,5 |
|
Галиотис, все виды, жареный
|
189 |
19,63 |
6,78 |
11,05 |
|
Галиотис, все виды, сырой
|
105 |
17,1 |
0,76 |
6,01 |
|
Гребешок (бухтовый и морской), приготовленный на пару
|
112 |
23,2 |
1,4 |
|
|
Каракатица, все виды, приготовленная на пару
|
158 |
32,48 |
1,4 |
1,64 |
|
Каракатица, все виды, сырая
|
79 |
16,24 |
0,7 |
0,82 |
|
Моллюск брюхоногий, печеный или жареный на открытом огне
|
130 |
26,3 |
1,2 |
1,7 |
|
Моллюск двустворчатый, все виды, консервированный, с маринадом
|
2 |
0,4 |
0,02 |
0,1 |
|
Моллюск двустворчатый, все виды, консервированный, сухой продукт без маринада
|
148 |
25,55 |
1,95 |
5,13 |
|
Моллюск двустворчатый, все виды, обжаренный в панировке
|
202 |
14,24 |
11,15 |
10,33 |
|
Моллюск двустворчатый, все виды, приготовленный на пару
|
148 |
25,55 |
1,95 |
5,13 |
|
Моллюск двустворчатый, все виды, сырой
|
86 |
14,67 |
0,96 |
3,57 |
|
Морской гребешок, все виды, искусственный, сделаный из сурими
|
99 |
12,77 |
0,41 |
10,62 |
|
Морской гребешок, все виды, обжаренный в панировке
|
215 |
18,07 |
10,94 |
10,13 |
|
Морской гребешок, все виды, сырой
|
88 |
16,78 |
0,76 |
2,36 |
|
Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару
|
164 |
29,82 |
2,08 |
4,4 |
|
Осьминог обыкновенный, сырой
|
82 |
14,91 |
1,04 |
2,2 |
|
Трубач, вид не уточнен, приготовленный на пару
|
275 |
47,68 |
0,8 |
15,52 |
|
Трубач, вид не уточнен, сырой
|
137 |
23,84 |
0,4 |
7,76 |
|
Улитка, сырая
|
90 |
16,1 |
1,4 |
2 |
|
Моллюск рапана
|
76,7 |
16,7 |
1,1 |
|
|
|
Филе морского гребешка
|
88 |
17,5 |
2 |
|
